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★カンジャンケジャン（간장게장）
韓国に行ったら一度は食べて欲しいものを紹介します。
カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）です。
この一日、二日程醤油漬けしたワタリガニの一番美味しい食べ方は、白いご飯と一緒に、、、、、
考えただけでも食欲が湧いてきます。
この食べ方を日本語に訳すとご飯泥棒！！
北村「큰기와집」安国駅2番出口から2分。
1000年以上も前から食べられていたと古文書に書かれている昔々からの韓国の食べ物。
冷蔵庫が無い時代には、旬の春の時期しか食べられなかったもの。
今は専門店でいつでも食べられるのは、とても幸せなことです。
辛いもの好きな人は唐辛子味で。
2人でカンジャンケジャンと唐辛子ケジャンと豆腐チゲまで完食しました。
美味しいものには目が無いのでついつい。
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レシピ本 クックパッド「夏野菜の極みおかず」に掲載されました
6月発売
★なすの冷製スープ（가지냉국）が掲載されました。
・発行元：宝島社
・内容：クックパッドで夏に検索される人気の食材や夏におすすめのレシピを紹介するムック本です。
6月発売の「夏野菜のきわみおかず」63Pに掲載されました。
みんなの簡単で美味しく作れるレシピが盛り沢山の本に自分のレシピも掲載されましたのが嬉しくて、ご報告させていただきました。
火を使わず、簡単、美味しいのが特徴です。
COOKPADに、つくれぽを送って下さった皆さんにも感謝しても感謝しきれないです。
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★納豆と夏野菜のネバネバサラダ
韓国語の時間です。
낫토（ナット）
納豆
오쿠라（オクラ）オクラ
마（マ）長芋。
納豆と夏野菜を使った元気が出る美味しいサラダです。
特に、梅雨入りみたいな今日は。
野菜を切って市販のポン酢で加えると出来上がる超簡単レシピです。
★食べ合わせ★
納豆（ナットウキナーゼ・ビタミンB2）＋オクラ・長芋（ムチン）
＝肥満や動脈硬化予防、夏バテ予防、疲労回復。
材 料（2人分）：納豆1パック、長芋1/4本、オクラ5本、大葉5枚、ポン酢適量、ごま油適量、粉唐辛子(お好みで）適量。
作り方：
①長芋は皮をむき、オクラと大葉は水洗いし、それぞれ小口サイズに切る。
②納豆は付属のタレとからしで和える。
➂ボウルに①と②の納豆を入れ、ポン酢とごま油を加えて混ぜると出来上がり(お好みで粉唐辛子を）。
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