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★うなぎを美味しい温め方（장어）
韓国語の時間です。
장어（チャンオ）
うなぎ
7月30日は土用の丑の日。
スーパーで買って来たうなぎをどの様にしていただいていますか？
我が家は、数年前に知った方法で美味しくいただいています。
特別な道具などは一切なく、簡単に「ふっくら、美味しいうなぎ」の召し上がり方をご紹介します。
point：お酒はうなぎ半分に対して大さじ1です。
準備する物:うなぎ1枚、フライパン、アルミホイル、酒大さじ2。
作り方:
①フライパンを温めてアルミホイル敷き、半分に切ったうなぎを乗せる(皮を下に)。
②①のうなぎに酒大さじ1をふりかけ、蓋をして弱い中火で３分程温める。
③②のうなぎにタレをかけ、蓋をして余熱で温めると出来上がり。
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