【目的】昆布を使った商品を考える。
【結論】小さじ1/3をみそ汁に入れるだけでとろみをつけられる、昆布を粉末化した商品とする。
【感想】小樽の『利尻屋みのや』さんで試食品をいただきました、なるほど独特の食感と味になる。アラジンと言えば「魔法のランプ」ですが、魔法という言葉を使わずに”秘密”と命名したところがうまい。店員さんの話では開発者である創業社長さんはユニークな方で、昆布を使っての起業を思いつき「七日食べたら鏡をごらん!」というキャッチコピーで商品を売ったようです。
【KAZの視点】粉末を錠剤のように固形にした進化版が登場する。
【今日の一句】 ひとふりで 昆布のとろみ 味わえる