木村食堂のタンメン
正に下館タンメン
この日は3年ぶりにこちらへ
木村食堂@筑西市
開店時間直ぐだったので空いてましたが
昼が近づくにつれワーカーたちが集まってきました
メニューは全般的に100円くらいアップ
前回はチャーシューメンだったので
タンメン大盛900円
もう見た目がTHE下館
スープは野菜の甘みがよくでてて
塩梅も低めでどこまでも優しい
このままずっと飲んでいたい気持ちになります
麺は盛昭軒謹製?の細ちぢれですが
湯で加減硬めですすり心地よし
大盛は1.5玉かな?
具材の彩もヨシ
どこまでも優しい味わいで
腹いっぱい食べても疲れ知らずですね
もう一杯食えそう🤣
次はセット行ってみたいが
ご飯の盛りがすごいのでためらうw
〇木村食堂 下館ラーメン学会HP〇