大貫屋のみそラーメン
イメージしてたのと全く違うので
ちょっとびっくりしたよ
あるお知らせを聞きつけ
約一年ぶりに
大貫屋食堂＠今市
前回のタンメンすごく好みで
これは！と思う食堂でしたが
突然の閉店のお知らせを聞いて
『またか』と思った
ならば
記憶の中にいつまでも残しておきたい
１４時過ぎに到着
ご飯もの売り切れ
麺類でいいよ～
何にしようかな
みそラーメン＋餃子＝９００円
先ずはみそラーメンを
独特のビジュアル
もやしの上にメンマとお肉の山があって
その上に刻み葱と七味がたっぷりかかってます
なみなみのスープを一口すすれば
とても懐かしい味
あれだ！
サッポロ一番みそラーメン
それのとびきり上等なやつ
そういえばこの辺はぴり辛味のラーメン文化があるよね
そういうニーズから生まれたメニューなのかも
この麺も凄く合う
専用の麺かと思うくらい
後引く味で橋が置けない
緑の具が透けて見える餃子も
手作り感たっぷりで美味しすぎ
そして何より居心地が良い
永遠なんてものはないというのはわかっているが
やっぱりさみしい
でもここにある
【大貫屋食堂】という店を
記憶の中に残しておきたい
営業は今年いっぱいです
何かを感じた方は是非
〇大貫屋食堂〇
【タンメン】
【カツカレー】
