うえんでの中華そば
会津の味ですね
昨日は会津へ
塩原を超えると
お隣の福島県
南会津町
ここには特産のトマトがあり
『南郷トマト』として商標登録されています
こちらのサイトに買える店がのっていたので
まちの駅ふるさと物産館へ向かうも定休日
すぐ隣のリオンドールでも扱っていたので
３箱ゲット
腹が減ったので次の目的地へ
うえんで＠芦ノ牧温泉
人気店なので密だったらどうしようかと思いましたが
１０時過ぎぐらいで先客１でした
限定もありましたが
軸であろう
中華そば（手打麺）
すっきりとしてキレのあるスープ
そして極太の手打麺
思っていた以上に個性があるな～
会津山塩ラーメン（普通麺）
ふくよかで優しいたっちのスープ
するっと入ってくる滑らかな麺
こちらは食べ手を選ばない感じ
昔ながらの会津の中華そば
新ブランドの会津山塩
食べ比べると
対極にあるような感じで面白いですね
焼鳥は１１時からとの事でしたが
早めに対応していただきありがとうございました
帰ってからが楽しみです
ごちそうさまでした
