背脂とんこつ
フレッシュな脂は飲み物ですよｗ
この日はコラーゲン補給にこちらへ
祥元＠北真岡
宇都宮の二号店も好調なようです
ここに来るとほぼ台湾まぜそば
すた丼や、ローストビーフ丼も好評ですが
今回はラー本に載ってきた
背脂とんこつ＋味玉
なんかこのビジュアル
ハ〇ドラを思い出すｗ
フレッシュな背脂は臭みもまったくなくあまーーーい
この麺は清湯系だと違和感感じますが、白湯には良いかも
あっという間に胃袋へ消えたので
替え玉＋フライドガーリック追加
卓上の高菜や薬味も添えて
チャーシューや
おねだり味玉もうんまい
ここの台湾まぜそばが好きだけど
たまには脂ラーもいいね
ご馳走様でした(^^)/
１０年前くらいまでは、このカウンターの上を寿司が回ってたんだぜ（笑）