幅広LOVEヽ(^o^)丿
皆様こんぬつわ
蛤の旨味がたっぷりなラーメンをうま～した後
前回同様鴻巣へｗ
もう一つの川幅ラーメンを味わうために
前回の来集軒さんの川幅もまちゃうまでしたが
こちらの川幅もむちゃうまでした
福ちゃんさん
私が子供のころからすでにある感じの佇まい
食堂マニアはたまらんかと思いますｗ
お店に入るとご年配のご夫婦がお出迎え
実に味のある空間で凄く落ち着きます
川幅メニューはこんな感じ
うどんとラーメンの２本立てですね
はしっこのほうに通常メニューも＋１００円で川幅に変更可とあるあたりが
食堂系の柔軟さを感じます
で、デフォのメニュー
という事でタンメン川幅６５０円をオーダー
川幅餃子もいっちゃう？
昼下がり、隣のテーブルでは常連さんらしきお爺ちゃんが
焼きそばなどをつまみにポン酒をたしなんでおられます
〆にラーメンにするかと追加オーダー
大人の男のダンディズムを感じます
俺もこんなおじいちゃんになりたいｗ
おまたせしましたとやってきた川幅グルメ
どれどれ先ずは麺だろ～
うおーーー
幅広
しかも長い！
むちゃ食べにくいけど、食感がたまりませんよ
むっちりもっちりぷるぷる
一口ごとに、あふんとなる感じｗ
麺そのものの味も小麦の旨味があって良いですね
前回の来集軒さんの川幅麺よりも好みかも
美味しいわ～ヽ(^o^)丿
そしてスープは、もろ食堂系の王道をゆく感じですが
コクもしっかり塩梅もジャストで
タンメンのキモを感じる力強さ
こいつはうめーぞ(^・^)
うん十年のキャリアは伊達じゃないですね
メイン具材の野菜炒めもボリューム十分
お肉もたっぷりだし
何より冬場の葉物の甘みがこれでもかと出てる感じ
都会的なもやしばっかりのタンメンとは一線を画す味わいです
野菜好きにはたまらん仕様かと思います
さらに川幅餃子
どけんや君よりもビッグですねｗ
弾力のある皮としっかり味の餡のハーモニーがたまらん感じ
まさに手造りの良さが表れてる素晴らしい餃子
あ～美味しかったヽ(^o^)丿
中華系の来集軒さんの川幅タンメン
食堂系の福ちゃんさんの川幅タンメン
あなたの好みはどっち！？（笑）
私は・・・
福ちゃんかな～
ご馳走さまでしたヽ(^o^)丿
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