4月に入ってやっと横浜も遅めの桜が開花しましたが、
あいにくの寒い雨が続いてゆっくり花見も出来ませんね。
昨年も雨風が強くてあっという間に桜が散りましたが、
今年もあっという間に散っていくのでしょう。
異常気象で早く咲くのか遅く咲くのか予想が難しくなりましたね。
花見酒のこの日はいつもお世話になっているお気に入りの日本酒バーを定例訪問。
フレックスで仕事を早めに切り上げて、17時半過ぎにイン。
先客はおらず一番乗りぃ~。
いつものテレビのよく見えるカウンターの右側をキープ。
この日も素晴らしい日本酒のラインナップ。
店内に桜を準備するところもマスターの粋な計らいですね。
心ゆくまで花見酒を愉しみましょう。
まずは、いつものようにお得な早割セットからスターティン。
1杯目は、栃木の春酒をオーダー。
仙禽(せんきん)さくら OHANAMI 栃木県。
春らしいさくらのラベルが綺麗ですね。
ぷしゅー。
フレッシュフルーティースイーティースッキリまいぅ~。
呑みやすくてめっちゃ美味しゅうございます。
2、3杯目は、長野と秋田のお酒をチョイス。
左は、
ボーミッシェル 長野県。
ぷしゅー。
白ワインのようにフレッシュフルーティー
低アルコール度数(9%)で吞みやすくてスッキリまいぅ~。
右は、
春霞(はるかすみ)栗ラベル白 秋田酒こまち 純米吟醸生 秋田県。
ぷしゅー。
フレッシュフルーティースイーティーまいぅ~。
こちらも呑みやすくてとっても美味しゅうございます。
セットのつまみは赤味噌どて煮をオーダー。
赤味噌どて煮(たまご、こんにゃく) なり。
懐かしい赤味噌どて煮はめっちゃ美味しゅうございます。
素晴らしいマリアージュを満喫。
4、5杯目は、山形と広島の呑み比べをオーダー。
右は、
ホームランまっこり にごり酒 山形県。
ぷしゅー。
久しぶりのこのお酒は、正にまっこりの味わいでとっても美味しゅうございます。
左は、
神雷(しんらい) 生酛純吟 無濾過生原酒 広島県。
ぷしゅー。
香りは控えめでフレッシュ辛口スッキリまいぅ~。
米の甘旨味がしっかりと感じられとっても美味しゅうございます。
つまみに赤味噌どて煮をオーダー。
赤味噌どて煮(牛すじ) なり。
じっくりと煮込まれた牛すじはとろっとろでめっちゃ美味しゅうございます。
素晴らしいマリアージュを満喫。
6杯目は、長野の辛口純米をオーダー。
澤乃花(さわのはな)花ごころ 辛口純米 長野県。
ぷしゅー。
米の甘旨味も感じられ辛口スッキリまいぅ~。
7杯目は、秋田の純米吟醸をオーダー。
山本(やまもと) ピュアブラック 純米吟醸 秋田県。
ブラックラベルがカッコイイですね。
ぷしゅー。
酸味が程よくフレッシュフルーティージューシースッキリまいぅ~。
切れ味抜群でとっても美味しゅうございます。
8杯目は、栃木のおりがらみをオーダー。
大那(だいな)おりがらみ 春摘み新酒 一貫造り 純米吟醸 栃木県。
ぷしゅー。
フレッシュフルーティースッキリまいぅ~。
おりがらみはやっぱり美味しいですね。
つまみにカルパスをオーダー。
カルパス なり。
噛めば噛むほどジューシーまいぅ~。
9杯目は、秋田の純米をオーダー。
栗林(りつりん)金沢西根 クリームラベル 純米生 秋田県。
ぷしゅー。
香りは控えめでフレッシュスイーティーまいぅ~。
栗の風味が微かに感じられる面白いお酒ですね。
10杯目は、極上レアの山形の特別本醸造をオーダー。
十四代(じゅうよんだい)本丸 秘伝玉返し 特別本醸造 山形県。
ぷしゅー。
言うまでもなくフレッシュフルーティースッキリまいぅ~。
呑みやすくてとっても美味しゅうございます。
〆のつまみにチョコをオーダー。
チョコレート なり。
スイーツと日本酒の素晴らしいマリアージュを満喫。
〆の11、12杯目は、宮城と埼玉のお酒の吞み比べをオーダー。
左は、
阿部勘(あべかん)吟のいろは 純米吟醸 宮城県。
ぷしゅー。
米の甘旨味がしっかりと感じられフレッシュフルーティースイーティーまいぅ~。
右は、
中田屋(なかたや)ブラック銀ラベル 純米大吟醸 生原酒 埼玉県。
ブラック銀ラベルがカッコイイですね。
ぷしゅー。
フレッシュフルーティースッキリまいぅ~。
雑味が少なくとっても美味しゅうございます。
ごちそうさまでした。
常連さんと日本酒談話に花が咲いてついつい呑み過ぎましたね。
次から次へと出てくる魅力的なお酒たちに囲まれて幸せです。
あたたかいマスターのおもてなしに感謝。
素晴らしい花見酒になりました。
やっと咲いた桜にカンパイ。
ほな また。