おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、しとしと雨が降っています。
午前中に雨は止み、
日中は曇り空が広がるようです。
最高気温は9℃、
昨日より気温が下がり、
北風が冷たく感じられそうですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席にはなりませんでしたが、
鍋焼きうどんラッシュで、
怒涛の大忙し状態に突入しましたｗｗ
12時を回ると
満席＆外待ち状態になりましたが、
12時半頃、外待ちが解消すると、
大きくペースダウン。
しばらく落ちついた営業でしたが、
後半に入ると、次から次へとお客さん。
再び、満席＆外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
ところが、２時を回るとパタリ・・
終盤失速してしまい、
またまた大入りまでもう一歩でした。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 12月限定
「大海老天入り鍋焼きうどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「海老天うどん」
先日、木曜定休日のランチ！
僕と妻、僕の母親の
３人で行ってまいりました。
いやあ、久しぶりに来ました
「丸亀製麺 長浜店」
実は、うどん屋になる前は、
しょっちゅう通ってたんですが、
うどん屋になってからは、
「あっ！うどん屋さんが
うどん食べてやーる！」
て思われるのが恥ずかしいので、
滅多に行かなくなりました（笑）
今回は、リニューアルオープンの
チラシが入っていたので、
偵察に行ってまいりました(≧▽≦)
厨房はあんまり変わってないような
気がしましたが、
客席がリニューアルされてました。
以前来た時に撮ったカウンター席
ボックス席にリニューアル！
さて、何にしようかな？
母は、「焼きたて肉うどん」
妻は、「釜揚げうどん」と
天ぷらいろいろ。
そして僕は、冬季限定
「牡蠣たまあんかけうどん」
うどん屋なのに、
玉子あんかけにかかせない
ネギと生姜のせるの忘れました(^^;
ついつい天ぷらも
取ってしまいます(≧▽≦)
熱々とろとろの
玉子あんかけのお出汁
ぷりぷり牡蠣の旨味たっぷり！
あんのとろみと玉子の旨味が
モチモチの麺に絡んで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
そして〆は、もちのろん！
「うどーなつ」(≧▽≦)
冬の新フレーバー、
「濃厚ダブルチョコ」
（ごぼうびチョコ味）
外側にチョコソースをかけた
「ダブルチョコ仕立て」
中には生チョコが練り込まれていて、
しっとり柔らかな食感！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
（しあわせミルク味）
こちらはホワイトソースが
コーティングされています。
ミルキーなホワイトチョコと
モチモチのドーナツの相性抜群！
これまた美味しい～(*^^)v
久しぶりの丸亀製麺で、
冬季限定のうどん＆うどーなつを
いただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 水曜日・木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（12月のカレンダー）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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