おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も雲が広がりやすく、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は13℃、
朝は冷え込んでいますが、
昼間は寒さが和らぎそうですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時にポツリ・・ポツリ・・
日曜日だというのに、
超スローなスタートになりました。
12時を回ると
ようやくエンジンがかかり出し、
満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
ところが、
後半に入ると外待ちが解消し、
大きくペースダウン。
後半は落ち着いた営業ながら、
次々と途絶えることなくお客さん。
じわじわと盛り返しましたが、
大入りには大きく届かず・・
今年の日曜日のワースト２、
２月の大雪の日に次ぐ、
お客さんが少ない日曜日でした。
昨日は、天気が良かったんですが、
ながはま割の反動でしょうね。
ながはま割が終わった途端に、
お客さんがガクンと減り、
ちゃんと帳尻があいますね(^^;
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 12月限定
「極上の黒毛和牛!!
炙り肉ごぼう天うどん」
３番人気 12月限定
「大海老天入り鍋焼きうどん」
先日、木曜定休日のランチ！
僕と妻、僕の母親の
３人で行ってきました。
長浜楽市のフードコート。
「スガキヤ 長浜西友店」さん。
この日から販売開始された
新メニュー「あったか冬麺」
母は、定番「スガキヤラーメン」
高齢の母親ですが、
気づけば完食してました(≧▽≦)
妻は、新メニュー「担々麺」
ごまの風味豊かな
ほどよい辛さでコクのあるスープ
肉味噌の旨味たっぷり、
もっちり麺がピリ辛スープに絡んで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
そして僕も、新メニュー！
「合わせ味噌ラーメン」
「五目・サラダセット」にしました。
見た目はイマイチでしたが、
味わい深い五目ごはん、
ラーメンとの相性バッチシ！
豚骨ベースの和風だしに
味噌が加わったコクのあるスープ
豚骨のクリーミーな旨味と
味噌のコクが合わさって、
これまた美味しい～(*^^)v
この日から販売開始された
冬スイーツもいただきましたよ。
「珈琲アフォガード」
「紅茶アフォガード」
冷たいソフトクリームに
温かいソースをかけていただきます。
冷たくもあたたかい
不思議な味わいの冬スイーツ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
スガキヤさんで新メニュー、
あったか冬麺と冬スイーツを
いただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 水曜日・木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（12月のカレンダー）
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