おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲の多い空。
日中は、晴れマークが並び、
強い日差しが照り付けるようです。
最高気温は34℃、
今日も厳しい暑さになりそうですね。
さて、連休前、火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席＆外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても
満席＆外待ち状態が続きましたが、
1時半頃外待ちが解消すると
徐々にペースダウン。
終盤は落ち着きましたが、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 ７月限定
「山形豚の
豚しゃぶごまトマつけうどん」
先日、ネットニュースで
お得情報を見つけました。
「スーパーホテル滋賀・長浜天然温泉」
2025年7月19日グランドオープン！
周辺にお住いの方限定プラン、
8月31日(日)まで！
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
いつも利用している
楽天トラベルで調べてみたら、
普通にこのプランより安かったので、
（なんで？？）
楽天トラベルで予約をして、
先日、水曜日に宿泊してきました。
神照町、国道8号線沿い、
「スーパーホテル滋賀・長浜天然温泉」
エントランス
受付ロビー
1階のロビーの隣に
「ウェルカムバー」がありました。
18:00から20:00まで、
ソフトドリンク、ビール以外の
アルコールが飲み放題！
食べ物も持ち込み自由と聞いたので、
晩ご飯はここで食べることにしました。
近くのセブンイレブンで食べ物調達。
ウェルカムバーのラウンジは、
出来たばかりで綺麗でおしゃれ
お洒落なラウンジで、
セブンイレブンで買ってきた
ビールで乾杯！
ビールのあては、
揚げ物が多すぎた(≧▽≦)
ビールの後は、
いろんなお酒を楽しみました。
ハイボール、梅酒サワー、レモンサワー
カクテルや日本酒もいただきました。
〆は、コンビニスイーツ！
ホットコーヒーも無料です。
おーっと、
今日は月に一度のお知らせが
あるんでした。
続きは、明日のブログで！(≧▽≦)
では、
８月限定うどんのお知らせです。
「鱧と水なす天の
梅おろし生醤油うどん」です。
サクサクふわふわの鱧の天ぷらと
ふっくらジューシーな水なすの天ぷら
梅の風味豊かな
紀州南高梅との相性もバッチシ！
スダチをぎゅぎゅっと絞って、
大根おろしとミョウガを絡ませ、
当店オリジナルの
出汁醤油をサっとかけて、
サッパリとお召し上がりください。
そして、もう一品。
「栗豚角煮のとろ玉ぶっかけうどん」
です。
スペイン産のブランド豚
「ガリシア栗豚」の角煮をのせ、
真ん中にはとろろと卵黄、
オクラと刻みのりを添えました。
ほんのり甘い栗豚の角煮は、
コク深い濃厚な味わいで
プルっととろける食感！
うどんにふわふわのとろろと
とろ～り卵黄を絡めれば
濃厚な旨味が口の中に広がります。
暑い夏にピッタリ、
食欲をそそる一品です。
さらに、今日は金曜日なので、
カレーうどんもありますよ！
では、
今月もどうぞよろしくお願い致します。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（８月のカレンダー）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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