おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も雲が多く、
午後は雨の可能性もあるようです。
最高気温は30℃、
ジメジメムシムシ
蒸し暑くなりそうですね。
さて、昨日、土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、満席＆
10人以上の外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
徐々に外待ちの数が少なくなり、
2時すぎに外待ちが解消しましたが、
閉店まで忙しくさせていただき、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ６月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
先日、木曜定休日のランチ！
吉野家から新メニューが出た！
という情報をゲットしたので、
僕と妻、僕の母親の
３人で行ってきました。
「吉野家 長浜店」さん。
6月5日販売開始の
「麦とろ」＆「牛たん」
ちょうどお昼時だったので、
店内満席でした。
メニューです。
母は、「牛カルビ皿」と
「サラダ・味噌汁セット」をオーダー。
僕は、「牛たん麦とろ御膳」を
食べたかったのですが、
妻がそれを食べたいというので、
ブログネタを意識して、
違うやつにしました。
W定食（牛皿・牛プルコギ定食）
色鮮やかな野菜たっぷり
牛プルコギ
牛肉は柔らかくてジューシー、
甘辛いタレの旨味がたっぷり。
もう一品、定番の牛皿
醤油ベースの優しい味付け、
玉ねぎの甘みと相性抜群！
そして、妻は、新メニューの
「牛たん麦とろ御膳」で
牛たんは僕も食べたかったので、
８切れにしました。
妻：
「あれ？？麦とろが付いてないで。」
僕：
「あっ、タッチパネルオーダーで
間違えた！」
８切れの方に意識がいってしまい、
「牛たん牛皿御膳」と間違えて
オーダーしてしまいました(^^;
小心者なので、
交換の申し出をすることなく、
そのままいただきました(≧▽≦)
厚切りの牛たんが８切れ
厚切りの牛たんは、
歯ごたえもあってジューシー
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
塩だれにつけると
胡椒の風味とレモンの
さっぱりとした味わい。
これまた美味しい～(*^^)v
ご飯との相性もバッチリやけど、
麦とろご飯が食べたかった～（爆）
幻の「牛たん麦とろ御膳」
次は絶対リベンジしたいと思います。
ご馳走さまでした(*^^*)
※明日から４日間、
リフレッシュ休暇
取らせていただきます。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（６月のカレンダー）
※予定変更しました。
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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