おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は薄雲がかかっているものの、
強い日差しが届いています。
日中も晴れマークが並び、
強い日差しが照り付けるようです。
最高気温は33℃、
今日も厳しい暑さになりそうですね。
さて、一昨日、水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
10人以上の外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきましたが、
12時半を回ると徐々にペースダウン。
後半は空席の目立つ
落ち着いた営業になり、
１時半を回るとパタリ・・
2時前にノーゲストになり、
そのまま閉店かと思いきや、
閉店間際に4人さんとお2人さん。
前半の貯金と最後の伸びで
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ６月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
先日の日曜日は、
町内の川掃除の日だったので、
臨時休業させていただきました。
そしたら、なんと！
雨で中止になってしまいました。
というわけで、
滅多にない日曜日の休みになり、
早めにランチに行ってきました。
少し前に入っていたチラシ。
初夏のおすすめメニュー登場！
チラシに弱い(≧▽≦)
「ステーキハウス
ブロンコビリー 彦根店」さん。
開店前の11時前に着きましたが
既にたくさんの方がお待ちでした。
待ち席で待っていると、
オープンキッチンなので、
厨房の様子が見えました。
まず店内の写真を撮りましたが、
このあとすぐ満席になりました。
ランチメニューです。
僕は、チラシにのってた
「炭焼きがんこハンバーグ＆
肉厚とろあじフライランチ」を
オーダーしました。
サラダバー
大かまどごはん（またはパン）
ふわふわたまごスープが
付いてました。
さらに、チラシクーポンを使って、
ドリンクバーを付けました。
炭焼きがんごハンバーグ
粗挽きビーフ100％、
濃厚な肉の旨味たっぷり！
肉厚とろあじフライ
肉厚でふっくらやわらか、
脂がのっててジューシー、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
妻は、
「炭焼きやわらかランチステーキ」
をオーダー。
パンをチョイス。
ミディアムに焼かれた
柔らかジューシーなステーキ、
これまた美味しい～(*^^)v
サラダバーには、
デザートもありました。
コーヒーゼリー＆あんずゼリー
なぜか、サクサク
えびせんべいもありました。
さらに、ドリンクバーには、
ジェラートも付いてます。
美味しいジェラートと
ホットコーヒーで〆ました。
ステーキハウスブロンコビリー、
長浜にはないので、
初めて来ましたが、
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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