おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲の多い空。
日中は雲マークが並び、
スッキリしないお天気で、
雨の可能性もあるようです。
最高気温は20℃、
昼間は過ごしやすくなりそうですね。
さて、昨日、金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
平日にもかかわらず、
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時を回っても
満席＆外待ち状態が続きましたが、
12時半を回ると外待ちが解消し、
大きくペースダウン。
後半に入ると
ポツリポツリとお客さん。
小さなピークはありましたが、
１時半以降はパタリ・・。
後半は失速してしまいましたが、
前半の貯金で、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 金曜限定
「竹鶏玉カレーうどん」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
連休前、火曜日の晩ごはん。
休み前なので、駅前まで繰り出し、
まだ行ったことないお店を探して、
ウロウロ(≧▽≦)
朝日町「居酒屋 天」さん。
地元の女将さんが切り盛りする
居酒屋さんです。
店内は、カウンター席と
半個室のテーブル席があり、
アットホームな雰囲気。
メニューです。
「本日のおすすめ」もありました。
まずは、生ビールで乾杯！
「付き出し」
「お刺身盛り合わせ」
新鮮なお刺身は、
プリップリでめちゃ旨！
「冷奴」
「野菜サラダ」
「砂肝塩焼き」
美味しいお料理で、
ビールが進む、進む！
「大分とり天」
カリッとジューシーなとり天
「カマンベールチーズフライ」
外はサクサク、
中はとろ～りチーズの味わい！
「カニクリームコロッケ」
サクサク、クリーミー、
カニの旨味たっぷり！
２杯目？３杯目？
「ハイボール」と「レモンサワー」
「山芋のチーズ焼き」
シャキシャキ山芋と
とろ～りチーズの相性抜群！
「塩サバ」
肉厚でジューシー、
絶妙な焼き加減で、
サバの旨味たっぷり！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
〆は、「焼きうどん」
モチモチのうどんと
シャキシャキの野菜、
ほっこり好みの味付けで、
これまた美味しい～(*^^)v
女将さんの手づくり料理の数々、
どれも丁寧に作られていて、
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年５月営業予定）
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