おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も雲が多く、
午後からは雨が降り出すようです。
最高気温は16℃、
雨でも気温は高めで、
過ごしやすくなりそうですね。
さて、昨日、月曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず
次から次へとお客さん。
ほぼ満席状態が続きましたが
1時半以降は徐々にペースダウン。
２時前に外待ちが解消すると、
終盤は失速してしまいましたが、
スーパースーパーに迫る
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 11月期間限定
「合鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」
３番人気 11月期間限定
「合鴨と九条ネギの鴨汁つけ麺」
昨日、またまたお客さんから、
９周年のお祝いの品いただきました。
ありがとうございました(*^^*)
2週間ほど前、
木曜定休日のランチ。
僕と妻、僕の母親の
３人で行ってきました。
神照町、国道８号線沿い
「和食さと 長浜店」さん。
なんで、さとにしたかと言うと・・
またまたチラシに付いてたクーポン。
クーポンに弱い(≧▽≦)
最近、さとしゃぶでは、
何度か利用していますが、
ランチでの利用は久しぶり。
メニューの一部です。
この日から始まった
「冬フェアメニュー」
～お昼のイチオシ～
「お昼の選べるさと和膳」
母は、
「お昼の選べるさと和膳」から
お刺身４種盛とミニうどんをチョイス。
天ぷら盛り合わせも付いて
これで、税込み988円は、
めちゃめちゃリーズナブル！
妻は、
「冬の贅沢 さとの特選鍋」
〆はラーメンをチョイス。
卓上のコンロで炊きながら、
熱々でいただけます。
だしは、鶏塩だしをチョイス、
鶏ガラと塩の旨味たっぷり！
ずわいがに
牡蠣
帆立などなど具沢山！
〆のラーメンは、
魚介の旨味たっぷりで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
僕は、冬フェアの看板メニュー
「四季めぐり膳」
天ぷら盛り合わせ
酢の物
お刺身
ほうれんそうの白和え
冬の炊き合わせ小鉢
かにいくらちらし
茶碗蒸し
食前酒は、
季節のフルーツビネガー
ずわいがにの天ぷら
あわびの酢の物
甘えびのお刺身
紅ずわいがにといくらを使用した
かにいくらちらし、
これまた美味しい～(*^^)v
冬の味覚をちょっとずつ
楽しめる豪華な「四季めぐり膳」
とても美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年11月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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