おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲が多いものの
薄日も差しています。
日中は雲マークが並び、
スッキリしないお天気で、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は33℃、
今日も気温が高く、
蒸し暑くなりそうですね。
さて、一昨日、水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席＆外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
1時半頃、外待ちが解消すると、
その後は失速してしまいましたが、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ７月限定
「山形豚の
豚しゃぶごまトマつけうどん」
３番人気 ７月限定
「親子のキムラ君」
先日、営業終了後の一コマ。
パートさん：
「大将っ！
昨日スシロー行ってきたら、
お寿司のご飯が赤かったんですけど
知ってます？」
僕：
「えっ！？、
赤いご飯のお寿司って
どういうこと？？」
というわけで、一昨日、
水曜日の夜に行ってきました。
「スシロー長浜店」さん。
平日の夜だったので、
待ちはなく、
すんなりと座れました。
スシローでは、
7月3日から7月21日まで、
「別格まぐろ祭」開催中でした。
期間限定の天然本鮪を
妻とシェアしていただきました。
「天然インド鮪３貫と
天然本鮪３貫食べ比べ」
「厳選 天然本鮪赤身2貫」
「厳選 天然本鮪中とろ」
「厳選 天然本鮪中とろ焦がし醤油」
「厳選 天然本鮪大とろ」
ネタをめくってみると・・
おおっ、ほんまや！
しゃりが赤い(ﾟдﾟ)！
スシローでは、
7月3日から7月21日まで、
全品、赤しゃりで提供中！
長期熟成酒粕を使用した赤しゃりは、
酸味と甘みが程よく調和し、
ネタの旨さを引き立てます！
中とろは、ほど良い脂で、
赤しゃりとの相性抜群！
大とろは、
脂がのってて、とろっとろ！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
他にも、期間限定のお寿司を
中心にいただきました。
「天然魚５種盛」
脂ののった「いわし」
旨味タップリ「まるごと穴子」
「北海道産つぶ貝」
「うなぎアボカドカマンベール炙り」
「北海道産天然いくら包み」
濃厚ないくらのコクが絶品！
「北海道産生うに包み」
とろっと濃厚なうにが絶品！
これまた美味しい～(*^^)v
スシローの赤しゃりのお寿司、
とても美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
スシローの赤しゃりのお寿司は、
７月21日(日)まで。
まだ間に合いますよ！
いかがですか？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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#全品赤しゃりで提供中
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#7月21日まで
（2024年７月営業予定）
「自家製なめらかプリン」
購入はコチラから↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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