おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲が多いものの、
青空も見えています。
日中は晴れマークが並び、
良いお天気になるようです。
最高気温は9℃、
昨日よりは気温が下がり、
薄着だとヒンヤリしそうですね。
さて、連休前、火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席＆外待ち状態になり
好スタートを切りましたが、
その後はややペースダウン。
12時台は、満席にはならず、
やや落ち着いた営業になりました。
後半に入ると、
再び、次から次へとお客さん。
1時半頃、満席＆外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
12時台は落ち着いていたものの、
後半の盛り返しで、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
火曜日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ２月限定
「合鴨と九条ネギの鴨汁つけ麺」
３番人気 ２月限定
「天然真鴨の極上の鴨鍋うどん」
一昨日、水曜定休日のランチ！
まだまだしが割りが使えるところ・・
八幡東町、長浜楽市南
「麺ダイニングまさゆめ」さん。
移転前のお店には、
何度かお伺いしましたが、
移転されてからは、
定休日が重なっていることもあって、
初めてお伺いしました。
清潔感のある小洒落た店内には、
カウンター席、テーブル席、
小上がり席がありました。
テーブル席は満席だったため、
小上がり席にご案内いただきました。
メニュー表です。
「まさゆめ」さんのイチオシは
濃厚な鶏白湯のこってりラーメン！
僕は「濃厚つけ麺」をオーダー。
麺は平打ちの縮れ中太麺。
とろみのある濃厚な鶏白湯スープ
シャキシャキ食感のモヤシ
薄切りながら
旨味タップリのチャーシュー。
麺にはコシがあって、
ピリッと辛みもある
濃厚なスープによく絡んで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
妻は、一番人気
「特濃鶏そば（塩）」をオーダー。
天下一品を思い起こさせる
ドロドロのこってりスープ。
クリーミーなスープは、
くどくなく意外とあっさり、
細麺との相性も抜群で、
これまた美味しい～(*^^)v
しが割りを使ってお得に、
美味しいラーメンをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
チャーハンや餃子等も
食べたい気分でしたが、
この日はあとの予定があったので、
やめときました(≧▽≦)
続きは明日のブログで！（笑）
（おまけ）
この日は、バレンタインデー。
チョコいただきました(#^^#)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
学生アルバイトさん募集中！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年２月営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「自家製なめらかプリン」
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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