おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はスッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
お出かけ日和になりそうです。
最高気温は5℃、
日差しが届いても
真冬の寒さになりそうですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時を回っても
満席状態が続きましたが、
12時半頃から徐々にペースダウン。
後半に入ると、空席の目立つ
寂しい営業になりましたが、
1時半頃から次から次へと
どどーっとお客さん。
終盤は失速してしまい、
大入りはなりませんでしたが、
目標ラインはクリアしました。
冷たい雨の降る中、
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 １月限定
「海老と大福餅のけいらんうどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「讃岐天うどん」
連休2日目、水曜日のランチ。
超近場！
港町、湖岸道路沿い
「みなとやキッチン」さん。
「グリーンホテルYes長浜みなと館」の
１階にある定食屋さんです。
ホテルの朝食会場としても
使われており、広々とした店内。
窓際のカウンター席に座りました。
メニューの一部です。
妻は、日替わり定食
「ハンバーグドリア」をオーダー。
熱々グツグツのハンバーグドリア
コーンスープとサラダ、
プチデザート付き。
チーズがとろ～り、
ホワイトソースは濃厚ながら
クリーミーでマイルドな味わい。
柔らかくてジューシーなハンバーグ
ケチャップライスとの相性も抜群！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
僕は、
「鶏と野菜の甘酢あん」をオーダー。
自家製の甘酢に絡められた
揚げ鶏とジャガイモ、レンコンなど
カリッと揚げられた鶏肉は、
柔らかくてジューシー、
甘酸っぱくてコク深い味わい。
ホクホクジャガイモ
マカロニサラダ
卵焼きも付いてました。
具沢山のお味噌汁
ふっくらと炊かれたご飯も
超美味しい～！
プチデザートの
チョコレートのムースも
めちゃウマ～！
カフェのような綺麗な店内で、
美味しいランチをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年１月営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「自家製なめらかプリン」
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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