おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲の多い空。
日中も日差しが届いても
雲が優勢のお天気で、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は34℃、
今日も厳しい暑さになるようですが、
猛暑日からは解放されそうです。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
10人以上の外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
1時過ぎに外待ちが解消すると、
後半は落ち着いた営業になりました。
2時以降は失速してしまいましたが、
前半の貯金で
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ８月限定
「鱧と水なす天の
梅おろしひやかけうどん」
３番人気 「かしわ天ぶっかけ」
昨日は、中心市街地で
「長浜なつまつり」が開催されました。
昨日の夜、
チラッと見に行ってきました。
５年ぶりに「長浜総おどり」が
完全復活！
しかし、昨日の目的は、
総おどりの見物ではありません。
妻：
「今日、なつまつりで
キッチンカー出るみたい。
晩ごはんの用意せえへんし、
なんか買うてきてーな。
ブログネタにもなるやろ！？」
僕：
「おっしゃるとおり！」(≧▽≦)
というわけで、
キッチンカーが並ぶ、
通りに出てみると、
「あっちゃー、どこも行列(>_<)」
しかし、
ミッションを遂行するためには、
ひたすら並ぶしかありません。
１軒目は、あめ色チャーシューの
キッチンカー「さゆりん家」さん。
チャーシュー丼をゲットしました。
２軒目は、
豆乳ドーナツの「なかや」さん。
豆乳ドーナツをゲットしました。
３軒目は、
農家キッチンカー「GEN」さん
タコライスをゲットしました。
４軒目は、から揚げの
キッチンカー「RIKICHI」さん。
この日のキッチンカーは４台、
これで完全制覇！
と思いきや、
長い列の僕の前でなんと売切れ、
完全制覇はなりませんでした(>_<)
で、
昨日の晩ごはん。
「さゆりん家」のチャーシュー丼。
よく煮込まれた飴色のチャーシュー、
甘辛い醤油味のタレがご飯に合う！
「GEN」のタコライス
彩り豊かなタコライス、
ひき肉と野菜の旨味タップリ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
〆のデザートは、
「なかや」の豆乳ドーナツ
「ハチミツ」
２個目は「ココア」
あまりの美味しさに
３個目は「きな粉」
柔らかくてしっとり、
豆乳ドーナツも美味しい～(*^^)v
さすがにお腹いっぱい！
昨日の晩ごはんは、
「長浜なつまつり」のキッチンカー
妻から与えられたミッションを
無事にクリアしました(#^^#)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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