翼果楼の夜カフェ「yoro.」で、絶品スイーツ♪ | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は雲もかかっていますが、

日差しが届いています。

 

日中も雲があっても、

日差しが届いて、

お出かけには問題なさそうです。

 

最高気温は25℃、

夏日となって、

汗ばむ暑さになりそうですね。

 

 

さて、昨日、みどりの日の営業は、

15分ほど早めにオープンすると、

次から次へと一気に

どどどーっとお客さん。

 

開店時間の11時半には、

20人ほどの外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台は、

少し外待ちが減りましたが、

10人以上の外待ち状態が続き、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお10人ほどの外待ちのお客さん。

 

2時過ぎまで、

満席&外待ち状態が続き、

後半も忙しくさせていただきました。

 

最後のお客さんに

うどんをお出ししたのは、

2時45分ごろでした。

 

ゴールデンウィーク5日目は、

前日ほどの外待ちには

ならなかったものの、

 

集計してみると・・

 

な、な、なんと!

前日と同数の来客数でした。

 

2日連続の大台突破!

ウルトラスーパー

大入り営業になりました。

 

2日連続で大台突破したのは、

昨年のGW(5/3,5/4)以来でした。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 5月限定

「極上の黒毛和牛!!

 炙り肉ぶっかけうどん」

 

3番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

 

昨日のブログの続きです。(≧▽≦)

 

先週の木曜定休日、

 

朝は「ポムドテール」でモーニング、

 

ランチは「善吉商店」の近江牛ラーメン

 

食後のデザートに

「Cafe Sheep」でパンケーキ

 

3時のおやつは、

「二葉屋」でフルーツソフト

 

そして夜は、

「yoro.」で鯖カレーライス

 

茹で釜の上の

ダクト修繕工事の合間を縫って、

5つのブログネタを荒稼ぎ!(笑)

 

しかし、翌日からGW10連勤なので、

5つでは足りません(◎_◎;)

 

というわけで、

夜ごはんを分割しました(爆)

 

「yoro.」さんで

鯖カレーライスをいただいた後は、

食後のデザート!

 

「yoro.」さんは、

オシャレな器も楽しみの一つ。

 

鯖カレーライスの器

 

オシャレなコップに入ったお水。

 

鏡のコースターを

写真に撮ろうとしたら、

そりゃー顔も映るわな(≧▽≦)

 

そんな話はどうでもよく(笑)

ドリンクメニューから。

 

僕は、「ブレンド珈琲」

 

妻は、「カフェラテ」

 

デザートメニューから。

 

 

僕は、本日のシフォンケーキ

「宇治抹茶とヨモギ」に

マロンアイスをトッピング!

 

ふわふわのシフォンケーキは、

抹茶とヨモギの爽やかな風味で、

程よい甘さ。

 

ほっこりとした甘さの

マロンアイスも美味しい~(*^^)v

 

妻は、「酒粕アイスチーズケーキ」

 

長浜の地酒「湖濱」が

使われているそうです。

 

冷たいアイス状のチーズケーキに

表面はパリッとキャラメリゼ。

 

酒粕とチーズケーキの

不思議な組み合わせ。

 

これが合う!

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

築150年の風情がある店内で

美味しいコーヒーと

スイーツをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

さすがにこれ以上、

続きはありません(≧▽≦)

 

 

今日は金曜日なので、

カレーうどんの日!

 

ゴールデンウィークの激務の中、

カレーもたっぷり仕込みましたよ!

(これからですが・・(笑))

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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テレビ見逃したって方、

もう一度見たいって方、

関西圏外で見れなかった方

 

毎日放送の「catch‼」の

公式サイトから

しばらくの間、見れます。

 

こちらからどうぞ!

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店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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