ベビフェのブラウンチーズクロッフル♪ | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝も晴れて、いいお天気です。

 

日中はだんだん雲が多くなり、

夕方からはにわか雨の可能性も

あるようです。

 

最高気温は25℃、

今日も初夏の陽気で、

半袖で過ごせそうですね。

 

 

さて、昨日金曜日、

ゴールデンウィークの谷間の平日、

 

世間は仕事の方が多いのか?

まだ休みの方が多いのか?

仕込み量が難しい日でした。

 

開店と同時にポツリポツリ・・

完全に普段の平日に戻りました(^^;

 

スローなスタートでしたが、

12時頃ようやく店内満席になり、

 

12時台は外待ちができたり、

解消したりしながらも、

ほぼ満席状態が続きました。

 

後半に入ると徐々にペースダウン。

 

終盤は穏やかな営業ながら、

閉店まで途絶えることなくお客さん。

 

前日までとは打って変わって、

落ち着いた営業になりましたが、

平日の大入りラインはクリアしました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 金曜限定

「竹鶏玉カレーうどん」

 

3番人気 金曜限定

「牛すじカレーうどん」

 

初夏の陽気の中、

カレーうどんもたくさん

食べていただきましたが、

7~8杯分ほど残りました。

 

本日、先着順で

提供させていただきます。

 

 

昨日のブログの続きです(#^^#)

 

吉野家の親子丼と黒カレー

チャチャっと食べ終え、

 

疲れていたので、

早めに帰って、風呂入って

寝ようと思ったのですが・・

 

妻:

「甘いもんが食べたーい!」

 

僕:

「えっ!今頃から?

 おそなるで?(←長浜弁?」

 

妻:

「ブログネタ2日分稼げるで!」

 

僕:

「おおっ、そう来たか!(≧▽≦)」

 

確かに、親子丼も黒カレーも並盛で、

みそ汁もサラダも

何も付けなかったので、

お腹は少々物足りない感じ・・・

 

帰り道に

甘いもん食べられるとこある?

 

ありました!

 

久しぶりのベビフェ!

 

正式名称は、

「ベビーフェイスプラネッツ」

 

奈良で誕生した全国チェーンの

カフェ&レストラン。

 

15年ほど前?

草津にベビフェができて、

凄く話題になってたことを

思い出します。

 

何年か前に長浜にもできて、

大人気店になりましたね。

 

アジアンチックな

異国情緒あふれる店内。

 

 

ベビフェは、どこの国をイメージして

作られているか知ってます?

 

インドネシアのバリ島をイメージし、

インテリアは直接バリ島から

買い付けられているそうです。

 

全て半個室なのも嬉しいですね。

 

 

オーダーは、全てタッチパネルで!

 

まだ、食事もできそうでしたが、

デザートメニューから。

 

クロワッサンとワッフルを

かけ合わせたクロッフルを

いただきました。

 

クロッフル

ニュージーランド産バニラと

ブラウンチーズ

 

クロワッサンの生地で

焼き上げたワッフルの上に

バニラアイスをのせ、

 

ブラウンチーズがたっぷりと

振りかけられています。

 

クロッフルは

外はカリカリ、中はモチモチ、

 

ビックリしたのは、

バニラアイスとチーズの組み合わせ。

 

キャラメル?のような

不思議な味わいで超美味しい~(*^^)v

 

クロッフル ハニーフルーツ

 

クロッフルの上に

バニラとストロベリーのアイス、

フルーツが散りばめられています。

 

こちらは、想像どおりの味わいで

美味しかったです(#^^#)

 

ドリンクバーで、

ホットコーヒーもいただきました。

 

 

イチゴ味の紅茶、

これも不思議な味わいでした。

 

 

元を取らないといけないので、

しっかりスープもいただいたら

 

腹8分目で帰るつもりが、

お腹ちゃぷちゃぷになりました(#^^#)

 

結局、吉野家で安ついたのに、

こっちの方がたこついた(←長浜弁?)

(≧▽≦)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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当店は、新型コロナ

滋賀県安全安心認証店舗です。

 

 

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引き続き、お持ち帰りもやってます!

 

 

 

 

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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