おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
一昨日から降り始めた雪は、
積雪が50cmを超える大雪になり、
当店も２日間、
臨時休業させていただきました。
昨日の午後から
雪も小康状態になり、
今日は一日曇りの予報です。
最高気温は４℃、
真冬の寒さが続くようですね。
さて、２日間お休みを頂いたので、
先週の土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席&外待ち状態となり、
大忙し状態になりました。
ところが、
１２時を回ると外待ちが解消し、
ややペースダウン。
１２時台は空席がありながら、
途絶えることなくお客さんに
お越しいただきましたが、
後半に入ると、
一気にペースダウン、
落ち着いた営業になりました。
先週の土曜日は撃沈しましたが、
昨日は大入りには程遠いものの、
最低ラインはキープしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
土曜日の人気メニュー。
１番人気 １２月限定
「帆立と牡蠣の味噌鍋うどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
いやあ、それにしても
よー降りました。
一昨日、日曜日の朝は、
まだ大したことなかったのですが、
その後も大雪の予報だったので、
早朝に臨時休業を決めました。
一昨日（日曜日）の朝
その後も、雪が降り続き、
昨日月曜日の朝起きたら
ビックリのドカ雪(ﾟдﾟ)！
昨日（月曜日）の朝
家から出れません(^^;苦笑
雪どけ（←長浜弁）しようにも、
雪を持っていく場所もありません。
どけてもどけても
どんどん雪が積もりました。
ギブアップ(>_<)
というわけで、
午後から雪が止んだので、
ウォーキング&ランチを兼ねて、
歩いて街中に出てみました。
ＪＲの線路も雪で埋もれていました。
（北陸線は全て運休のようです）
黒壁界隈も人影は少なく、
ほとんどのお店が臨時休業。
開いてるお店がないかと
駅前通りを歩いていると・・
ありました！
「麵屋 號tetu（コテツ）」さん。
長浜の超人気ラーメン屋さんです。
駅前通りに移転されてからは、
初めての訪問でした。
濃厚鶏SOBA
魚介出汁の塩SOBA
こてチキ（鶏のから揚げ）
こってり鶏SOBAと
あっさり塩SOBA、
丁寧に盛り付けられて、
見た目から美味しそう。
どちらもスープと麺のバランスがよく、
自家製麺はもっちりコシがあって、
相変わらず安定の美味しさ(*^^*)
極寒の中でのラーメン、
五臓六腑に染みわたりました。
美味しかった～！
その後、
店まで歩いて行ってみると、
駐車場はこんな状態、
50cm以上は積もってました。
とても人力での除雪は無理なので、
親戚の業者さんにお願いして、
重機で除雪してもらいました。
なんとか、
４台分ほどは確保できました。
第２駐車場は、除雪していないので
止められません。
今日は、たくさんのお客さんは
期待できそうにありませんが、
営業したいと思います。
徒歩圏内で来れる方、
今日は空いてると思いますので、
除雪の合間に温かいうどんでも
いかがですか？
年越しうどん、絶賛販売中です！
お申し込みは、
電話、店頭で受付けします。
電 話：０７４９－５３－４６３９
ライン@、フェイスブックで、
友達登録されている方は、
メッセージでも
受け付けいたします。
当方からの返信をもって
受付完了といたします。
（返信がない場合は、受付未完です）
お名前、連絡先TEL、品名、数量、
引き取り希望時間を明記の上、
お申込みください。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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