おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲も残っているものの
青空が広がってきました。
日中は晴れマークが並び、
いいお天気になるようです。
最高気温は２４℃、
カラッとした暑さになるようですね。
さて、昨日月曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席&外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
その後も満席状態が続き、
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
追加追加で製麺しながら、
大変忙しくさせていただきました。
１時半を回ると、パタリ‥
とお客さんが途絶えましたが、
昨日は、久々にお持ち帰りも
１0食分ほどオーダーがあり、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「自家製なめらかプリン」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
昨日は、営業を終えると、
大急ぎで片付けを済ませて、
瀬田まで行ってきました。
うどん屋仲間さんとの
久々の情報交換会でした。
（ただの飲み会(^^;;）
参加メンバーは、
滋賀瀬田 虹や
滋賀南草津 りんかい
京都伏見 大河
大阪香里園 上を向いて
滋賀長浜 山石土平
これまでから年に２回ほど、
集まっていましたが、
コロナの影響で
しばらく遠ざかっていて、
久々の情報交換会（飲み会）でした。
５時半ごろ瀬田に到着し、
１０時半までの５時間でしたが、
積もる話に花が咲き、
濃い〜話から、
薄〜い話まで（笑）、
あっという間の時間でした。
終電で帰ってきたので、
流石に今朝は少々二日酔い！？
少々寝坊したので、
ブログもサクっと終わりにします。
皆さん、お疲れ様でした。
またやりましょう！
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売もしています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
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