おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、厚い雲に覆われています。
昨日、一昨日と相変わらずの猛暑が続きましたが、昨日の夕方から天気が不安定となり、夜には雨が降っていました。
今日は、曇り時々晴れの予報で、明日からは台風の接近により雨となり、暑さは一旦和らいでくるようです。
さて、一昨日の営業は、開店時間前から駐車場に続々と車が入ってきたので、少し早めにオープンしましたが、いきなり満席にはならず、やや落ち着いたスタートでした。
その後は、次から次へとお客さんにお越しいただき、満席&外待ち状態となりましたが、外待ちはそれほど長くならず、１２時半ごろからは外待ちも解消しました。
後半に入るとややペースダウンし、落ち着いた営業にはなりましたが、それでも土日の大入りラインをクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
７月も終盤に入り、「豚しゃぶごまトマつけうどん」のオーダー数が伸びてきています。
一昨日も「讃岐天ぶっかけ」には及びませんでしたが、３番目以降を大きく引き離しました。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ７月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
６月２３日の「人生の楽園」の放送以降、サイトやブログなどで、当店のことを取り上げていただくことが多くなりました。
検索がヒットするうちに、ブックマークに残しておこうと、探してまとめてみました。
うどん馳走山石土平さんの「人生の楽園」出演を記念した実食レビュー
「人生の楽園」でオンエアされる「うどん馳走山石土平」ってどんなお店？
滋賀県長浜市「うどん馳走山石土平」が「人生の楽園」に登場！場所は？
うどん馳走山石土平の価格メニュー！脱サラ店主のこだわり麺と出汁！
いやあ、こうしてまとめてみるといっぱいありますねー。
検索して探して読んでいたら、時間が無くなってしまいました(^^;)
今日は、長浜の大花火大会です。
昨年は、夜営業をしながら、店頭で生ビールやちくわ天を売ったりしたのですが、今年は夜営業はお休みします。
お天気が少し心配ですが、久しぶりに間近で見てこようかなと思っています。
今日は金曜日なので、「カレーうどん」の日です。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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