以下は、昨日24日(水)に書いたブログです。
なぜか昨日エラーが出てしまい、公開することができなかったので、今日25日(木)に公開します。
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ついに長浜にも雪が積もりました。
といっても、夜になっても数センチ程度です。
開店時間の11時半ごろは晴れてましたが、営業途中から雪が舞い始めました。
今日は雪の影響を受けることなく営業できましたが、とにかく寒すぎました。
少し前のブログにも書きましたが、店内はエアコンを入れてもなかなか暖まらず、茹で釜の前に立っていても寒さを感じました。
うどんを締めるための冷水は、手がかじかんでジンジンするほどの冷たさでした。
今日の営業は、ゆったりとしたスタートでしたが、12時ごろからエンジンがかかりだし、12時台はなかなかの忙しさでした。
ところが、雪が降りだした後半に入るとペースダウン。
昨日と同じような展開で、来客数もほぼ同じでした。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日はさずがに寒かったので、冷たいうどんは3杯だけ、あとはすべて温かいうどんでした。
1番人気 1月限定「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」
2番人気 「讃岐天うどん」
3番人気 「海老天うどん」
最近、理由はよくわかりませんが、ブログのアクセス数が増えています。
このブログは、開業前の2015年1月1日から書き始めました。
当初は、一日50アクセスあるかないか、そんな程度だったと記憶しています。
それでも誰にも公表せずに書いていたので、誰が読んでるんだろう?と感じていました。
アクセス数が増え始めたのは、2015年6月にフェイスブックを始めて、ブログをリンクさせるようにしてからです。
一番アクセス数が多かったのが、2015年11月うどん屋をオープンさせた頃で、最高は確か2800アクセスくらいあったと思います。
その後は徐々に落ち着いてきて、最近は一日600~700アクセス位で推移していたのですが・・
この1週間のアクセス数です↓
1週間のうち4回も1000アクセスを超え、23日は1628アクセス、平均すると1000アクセスを超えています。
ジャンル別(レストラン・飲食関係)ランキングも12位まで上がり、トップ10までもう少しというところまできました。
文才もないし時間もかかるので、やめたいなと思うこともあるのですが、たくさんの方に読んでいただいているので、やめるにやめれなくなりました(^^;)
ブログが集客に繋がっているかどうかはピンとこないのですが、これからも書き続けるしかないかな?って感じです。
明日は定休日でお休みです。
お間違えのないようにお願いします。