今日は冷たい雨が一日中降り続きました。
気温は昨日とさほど変わらなかったのですが、体感的には随分寒く感じました。
そして、明日からしばらく雪マークが出ています。
成人の日の今日の営業は、開店と同時に次から次へとお客さん。
でも昨日ほどの勢いはなく、祝日の割には比較的落ち着いたスタートでした。
12時を回ると徐々にエンジンがかかりだし、12時半ごろからエンジン全開、店内満席となり、たくさんのお客さんに外でお待ちいただきました。
今日は後半に入っても急ブレーキはかからず、閉店時間まで大忙し状態が続きました。
今日の時間別来客数を昨日と比較してみました。
今日は後半に大きなピークがきて、嬉しい大入り営業になりました。
昨日は晴天、今日は雨、やっぱり天気はあんまり関係ないのかな？
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」と鶏ささみ天の付かない「九条ネギのゆず塩うどん」は別メニューとしてカウントしているのですが、両メニューがワンツーフィニッシュしました。
両メニューを合わせたゆず塩うどん率は３９％、今日も勢いは止まりませんでした。
1番人気 「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」
2番人気 「九条ネギのゆず塩うどん」（舞茸天トッピング）
3番人気 「かしわ天うどん」
さあて、明日からやります！
メニュー立てに置いてあるＱＲコードを読み込んでライン＠の友達登録していただくと、当店のショップカードが作れます。
既に６００人以上の方に登録していただいています。
通常は、来店毎にＱＲコードを読み込んでいただくと１ポイント付きますが、火曜日に限り２ポイント付くようにします。
実は火曜日は、これまでの統計的に一番来客数が少ない曜日なのです。
火曜日の来客数を増やす方策として、このくらいのことで効果があるかどうかは分かりませんが、とりあえずやってみます。
昨年までは、あまり販促的なことはやってこなかったんですが、今年はいろいろやってみたいと思っています。
効果がなければやめればいいだけのことですから。
火曜日とともに来客数が少ないのが、金曜日です。
金曜日対策もやります！
詳細は次回、お楽しみに！
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
