昨日から降っていた雨は朝には上がり、昼前からは薄日も差してきました。
ところが、午後から再び雲行きが怪しくなり、営業時間中も雨が降っていたようです。
昨日までと比べると幾分寒さは和らぎましたが、それでも最高気温は１３℃どまりでした。
今日は木曜日で定休日でしたが、「勤労感謝の日」で祝日だったので臨時営業しました。
そして今日から４日間「２周年感謝祭」として、うどん全品１００円引きです。
いつも土日祝は、パートさん３人体制なのですが、今日は４人のパートさんに入ってもらって、たくさんのお客さんに備えました。
たくさんのお客さんに期待して、気合を入れて開店準備を進めていると、開店前から駐車場に続々と車が入ってきたので、少し早めにオープンしました。
開店と同時に次から次へと一気にどどーっとお客さん。
あっという間に駐車場は満車、店内も満席となり、いきなり怒涛の大忙し状態に突入しました。
今日は、開店直後から外でたくさんのお客さんにお待ちいただき、大盛況の営業になる予感がしました。
ところが・・
１２時半頃、外待ち状態が解消されると、一気に落ち着いた営業になりました。
あれ？？祝日なのに意外と穏やか(^^;
パートさんも拍子抜けといった感じで、やや手持ぶさた状態になるほど祝日らしからぬ穏やかな営業が続きました。
１時半ごろ、早番のパートさんに上がってもらおうかと思っていると、徐々にエンジンがかかり始めました。
そして２時ごろから、次々にお客さん、またまたお客さん、さらにお客さん、一気にどどーっとお客さん。
なんとなんと閉店間際になって店内満席状態になり、外でお待ちいただいたお客さんもいらっしゃいました。
結局、早番のパートさんも帰るに帰れない大忙し状態になりました。
今日の時間別来客数です。
２時までは大入りにも届いていませんでしたが、２時以降のお客さんで、一気にスーパー大入りとなりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日も限定うどん、たくさん食べていただきました～！
今日のカレーうどん率は３８％、海老餅あんかけ率は２８％。
２つのメニューで全体の６６％を占めました。
１番人気 期間限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
２番人気 １１月限定「牛すじカレーうどん」（写真は焼きチーズトッピング）
３番人気 １１月限定「竹鶏玉カレーうどん」
２時ごろお越しいただいたカウンター席のご家族さん。
ご夫婦と娘さんの３人さんです。
お客さん：「お昼時を外してきたんですけど、やっぱり混んでますねー」
僕：「いえ、さっきまで穏やかだったんですけど、今混んできたんです(^^;」
「讃岐天うどん」「焼きチーズカレーうどん」「ざるうどん特特盛」を食べていただきました。
当店のうどんの量は、普通盛が３００ｇ、大盛りが４５０ｇ（１００円増）、特盛が６００ｇ（２００円増）です。
そして、裏メニューとして、特大盛７５０ｇ（３００円増）、特特盛９００ｇ（４００円増）があります。
この裏メニューの特大盛と特特盛は、ぶっかけうどんとざるうどんだけで、温かいうどんはできません。
お一人様でのご注文に限らせていただき、複数人でのお取り分けはできません。
前回はざるうどんの特大盛７５０ｇをお一人で食べていただき、今日は特特盛９００ｇに挑戦いただきました。
以前に撮った特特盛９００ｇの写真
今日は２時過ぎで、お腹もグーグー状態だったようで、時間をかけながらも見事に完食！
ちなみに今日完食されたのは、一番若い女性です(*^_^*)
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
