今日のカレーうどん率は、なんと45%! | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

しばらくいい天気が続くと思っていたのですが、今朝は冷たい雨。

 

その後雨は上がり、営業時間中は降っていなかったと思います。

 

気温は昨日ほど上がらず、肌寒い日でした。

 

 

今日は3連休の中日。

 

今日の昼営業も開店と同時に次から次へとお客さんにお越しいただき、大忙し状態が続きました。

 

駐車場は満車、店内満席となり、外でたくさんのお客さんにお待ちいただきました。

 

前半は昨日ほどではなかったのですが、今日は後半にもピークがあり、大入りにあと1歩に迫る来客数になりました。

 

 

夜営業も開店と同時に次々にお客さん。

 

今日も忙しい夜営業になりましたが、後半はペースダウンしてしまいました。

 

昼夜合わせた来客数は昨日とほぼ同数となり、2日連続の大台突破となりました。

 

2日連続で大台を突破したのは、オープン以来2回目のことです。

 

もう1回は、今年の8月11日(金)12日(土)で、この時も11日(金)が山の日で祝日でした。

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー。

 

いやあ、びっくりしました。

1番人気 11月限定「牛すじカレーうどん」(焼きチーズ含む)

 

2番人気 11月限定「竹鶏玉カレーうどん」(竹玉、鶏玉含む)

 

3番人気 期間限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」

今日は温かいうどん率85%で、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」もサッパリでした。

 

そしてうどんの種類別はこんなでした↓

今日はとにかくカレーカレーカレー、カレーうどんが大爆発!

 

今日のカレーうどん率は、なんと45%でした。

 

 

今日の夜のカウンター席のお客さん、若い女性のお2人さん。

 

「鶏玉焼きチーズカレーうどんの甘口」と「牛すじカレーうどんの3辛」をオーダーいただきました。

 

甘口さん:「3辛って辛いの?」

 

激辛さん:「ちょっと辛いけど、美味しいよ!少し食べる?」

 

甘口さん:「じゃーちょっとだけ」

 

(ほんのちょっとだけ、口に入れた瞬間)

 

甘口さん:「なんじゃこりゃ~!Σヽ(`д´;)ノ うおおおお!かっらっ~~い!!」

 

 

僕:「辛さはいかがでしたか?」

 

甘口さん、激辛さん「ちょうど良かったです~!」

 

ご来店ありがとうございました~!

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。