今朝は冷たい雨、ほどなく雨は上がりましたが、強く冷たい風が吹いていました。
最高気温は１１℃、気温が下がり寒い一日になりました。
昨日は開店と同時にどどーっとお客さんにお越しいただきましたが、今日はそれほどの勢いはなかったものの、いい感じで次々とお客さんにお越しいただきました。
しかし１２時半以降ペースダウンし、１時半以降はサッパリ・・
まずまずの営業にはなりましたが、後半は不完全燃焼の営業でした。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日も昨日と同様、１番人気は、ぶっちぎりで１２月限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」でした。
（昨日のブログでは、「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」となっていましたが、間違いでした。先ほど訂正しました。）
２番人気は、「讃岐天うどん」と「野菜天うどん」が同数でした。
昨日の温かいうどん率は６４％でしたが、今日は寒くなったので、温かいうどん率８８％でした。
さてさて、今日は、定休日変更についてのお知らせです。
来年１月から、定休日を日曜日から木曜日に変更します。
夜営業については、これまでどおり、金曜日と土曜日のみです。
営業時間は変わらず、昼は１１：３０～１４：３０、夜は１７：３０～２０：３０です。
ただし、毎月１日程度、不定休で休みます。日曜日も時々休みます。
不定休は、ホームページやブログ、フェイスブック等でお知らせします。
これまで、日曜日は陸上関係の行事等が多いこと、パートさんの確保が難しいこと等の理由により定休日にしてきましたが、平日と土曜日の来客数の差が大きく、日曜営業についてのご要望も多数いただいていることから、やれる日だけでもやった方がいいのではないかと考え、定休日を変更することにしました。
ただし、陸上関係の行事に加え、来年は、町内の組長も当たっており、町内行事も日曜日が予想されます。加えて、どうしてもパートさんの確保ができないこともあるでしょう。
そんな場合は、日曜日でも「臨時休業」する場合がありますので、ご理解いただきますようよろしくお願いします。
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
