ショックです！ 今まで書いてたブログ消えちゃいました。
休暇中のことをダイジェストで書いてたんですが、もう時間がありません。
なので、簡単にしときます。
今日は、いい天気で、気温が上がりました。
連休明けで、体はまだ休みモードが抜けきらず、調子は今一つ。
お客さんもそれを察してか、今日は試運転といった感じの営業でした。
お昼の開店後は、次々にお客さんにお越しいただき、いい感じのスタートだったんですが、１２時を回るとパタリと客足が途絶え、穏やかな営業になりました。
どうなることかと思いましたが、穏やかながらも閉店時間までポツリポツリとお客さんに来ていただいたので、なんとか最低ラインはクリアすることができました。
夜も、まーったりとした営業が続き、お昼の約半数のお客さんで、昼夜あわせて、平日昼の目標ラインをクリアしましたが、大入りラインには届きませんでした。
ちょっと寂しい営業にはなりましたが、そんな中、５月限定の「釜揚しらすと春キャベツのぶっかけうどん」が絶好調で今日の１番人気でした。
７割の方が、温玉トッピング、半数の方はミニ天丼とのセットで食べていただきました。
フェイスブックに投稿いただいた写真です。（温玉トッピング、舞茸ミニ天丼とセットで！）
『他ではなかなか食べられない絶品おうどんですよ』と嬉しいコメントもいただきました～。
２番人気が、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
３番人気が、「讃岐天うどん」でした。
明日は土曜日、気合い入れて、頑張ります。
皆さんのお越しをお待ちしております。