今朝は晴れていましたが、その後、みぞれ交じりの雨も降ったりして、寒い一日となりました。
昨日からZTV「お店NAVI」の放送が始まった影響もあってか、開店前から続々とお客さんが来られて、店頭には長蛇の列が・・・・・。
とはいかないまでも、少しはZTVの影響があるかなと期待しましたが、今日は昼も夜も今一つ元気のない営業になってしまいました。
お昼の営業は、今週に入って４日連続で目標ラインをクリアしていたので、今日クリアできれば一週間をとおして目標ラインクリアとなるところでしたが、今日は、最低ラインにも届かず、寂しい営業になってしまいました。
どうしても、週に一日は、最低ラインに届かない日ができてしまいます。
今週もダメでした(>_<)
夜に期待をしましたが・・・・、夜はさらに真冬並みの寒さになりました。
夜も終始まったりとした営業が続き、２０人に満たないお客さんでした。
今日は一日を通して、大忙し状態にはならず、昼と夜を合わせても、５０人に届きませんでした。
今日の人気メニュー
一番人気は、寒い時の定番「讃岐天うどん」でした。
２番目が、「海老天ぶっかけ」
３番目が「野菜天ぶっかけ」でした。
うどんの種類別では、かけが１７杯、ぶっかけが１７杯、ざるが１杯、カレーが１１杯でした。
今日は寒かったにもかかわらず、冷たいぶっかけうどんがたくさん出ました。
ここのところ、当店おすすめの「ぶっかけうどん」が安定して出るようになってきました。
さあ、明日は土曜日、今日のリベンジといきたいところです。
気を取り直して、明日も、元気よく営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。