今日は、朝自宅を出るときは、雨が降っていましたが、開店時間になると青空が広がりました。
今日は、ゆったりとした出足でしたが、１２時ごろから次々にお客さんに来ていただき忙しくさせていただきました。
駐車場は満車、店内も満席になり、店内の状況を見てお帰りになられたお客さんもいらっしゃいました。
それでも、土曜日に比べればそれほど大忙しというわけでもなく、１時頃までは、いつもの平日と同じようなペースでした。
しかし今日は、１時以降も、次・・・次・・・と途切れることなく１５人ほどのお客さんに来ていただき、来客数は、最低ラインを軽くクリアし、目標ラインにもあと一人と迫りました。
目標ラインをクリアできず、ちょっと残念でしたが、平日としては理想的な営業になりました。
毎日、こんな感じの営業で、かつ目標ラインをクリアできれば言うことないんですが・・・。
大変多くのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日のお客さん。
小上がり席に座っていただいた５人さん。
来られた時に、その中のお一人から「いつもブログ見てますよ」と話しかけられました。
その後ちょっと忙しかったのと、カウンターのお客さんとお話ししていたので、小上がりのお客さんとはお話できなかったのですが、帰り際に「ブログのネタにしてほしかったなー」と言われ、写真の一枚でも撮らせてもらえればよかったとちょっと後悔しました。
でもちゃんと、ネタにはしましたよ。
今日の人気メニュートップ３の「鴨南蛮うどん」「讃岐天うどん」「鴨汁つけ麺」を食べていただきました。
今日最後のお客さん。
幼稚園の男の子とそのおばあさん。
そのおばあさんは「ここの海老天が大きくて美味しいと聞いてきました」と「海老天うどん」を食べていただきました。
そして、幼稚園の男の子は、給食を食べてきたばかりと言いながら「ざるうどん」を美味しそうにつるつるっと完食です。
嬉しそうに食べてくれるので、写真を撮らせていただきました。
ご来店ありがとうございました～。
今週は幸先のいいスタートが切れ、とてもいい気分です。
明日も張り切って元気に営業します！
皆さんのお越しをお待ちしております。