決断 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

30年勤めた市役所を今年3月で早期退職し、うどん屋を開業することを決断した。


なぜ、安定した市役所を辞めてまで、うどん屋になるのか。

これには、いろいろと事情があるのだが、7年ほど前から考え、暖めてきた夢を叶えるため、実行に移すことにした。


市役所で30年間働いてきて、仕事はそれなりにやりがいもある。

人並みに出世もし、世間的地位も得て、今後も安定した生活が保障されている。


しかし、本当に自分のやりたい仕事ができているか、前向きに情熱を持って仕事しているかといえば、YESとは言いきれない。

公務員の給料は、仕事をやってもやらなくても、そう大きく違いはない。


そうではなく、生きるために、自分の頭や体をフルに使って働いて、稼ぎたい。自分のやりたいことをやって、情熱をもって楽しめる仕事がしたい。


カッコよく言えば、これが脱サラを決断した理由である。(他にも事情はあるが・・・)まあ世間から見れば、最後まで仕事を全うできなかった負け組かもしれない。それでもいい。


たかがちっぽけなうどん屋だが、僕にとっては人生最大の決断であり、人生をかけた大勝負だ。


飲食業に関しては、全くのど素人で、それどころか包丁すらまともに使ったことがない。それで本当にやっていけるのか、全く自信はない。


それでも一度しかない人生、悔いのないよう、挑戦したい。

どうせやるなら、少しでも早いほうがいい。

「自分のやりたいこと、情熱を持てること、好きなことはがんばれる。」 

そう信じて、決断した。失敗は許されない。


そういうことで、今年は僕の人生において、重大な節目の年になる。