今治タオル 人気です。
今日も雨模様の道後です。
松山は水不足の心配があるので、雨も大切ですが
少しは晴れてほしいものです。
今日は大人気の今治タオルのご紹介です。
写真は、一番人気の「モコモコヘアータオル」
先日、RNB もぎたてテレビでご紹介していただいてから
お問い合わせもたくさんいただき・・・。
たくさんのお客様にお買い上げいただきました。
ありがとうございます。
シャンプーの後、くるっと巻くだけ。
女性の「こんなのあったらいいな」と思える
便利なタオルですよね。
カラーバリエーションも豊富ですのでプレゼントにも
オススメです。
塩そばに、磯七味
今日の道後は、梅雨の中休み曇り空です。
椿倶楽部の人気メニュー「塩そば」と「磯七味」を
ご紹介します。
「塩そば」は、あっさりとした塩ラーメンでお酒の後にも
つるつるっといただけます。
こちらにぴったりなのが、「磯七味」
厳選した伏見唐辛子、生姜、実山椒、あおさのり、柚子、黒め塩などの
材料を使用した無添加の香り高い七味なのです。
「塩そば」にはもちろん、汁物に入れたり
お刺身につけても美味しいですよ。
これからの季節は、冷やし中華や冷たい麺のつけだしに
加えるのもおすすめです。
「磯七味」はすべて手作りのため数量限定で
歩音で販売中です。
お中元のご予約を始めました
ひさしぶりのブログの更新となりました。
いつも歩音をご利用いただきありがとうございます。
私たちが厳選して選んだ愛媛のお土産商品の売れ行きも上々で、当店オリジナルの天然だし醤油などは、おかげさまでリピーターの方が多く、私たちもお客様の声にいつも元気をいただいております。
さて、夏のお中元に向けて歩音の人気商品を集めたセットものをご用意しました。
おいしいものご用意しています。
今日は蒸し暑いですね、雨の前でしょうか・・・
前回に引き続き、道後椿倶楽部をご紹介します。
椿倶楽部の宇都宮料理長は毎日仕込みで大忙しです。
というのも、ほとんどがお店で手作りしているからなのです。
人気メニューの「チーズ豆腐」 （こちらは、火口の前で40～50分練り
つづけなければいけません。）、「内子生ハムのメグドレサラダ」の
ドレッシング、「自家製トマトジャムのカナッペ」のトマトジャムなどなど・・・。
料理長は（若い）女性ですが、急なお客様のご要望をサクサクッと
こなす姿はかなり男前！です。
椿倶楽部の人気メニューです
四国地方も梅雨入りしましたね。
ジメジメした毎日がしばらく続きそうです・・・
今日は椿倶楽部の人気メニュー「だしまき卵」を
ご紹介します。
椿倶楽部 宇都宮料理長の「だしまき卵」はお客様の
注文をうけてからお作りしています。
だしのきいたふわふわのほんとに美味しいだしまき卵です。
いろいろなお店に伺った際に、だしまき卵を注文して
みるのですが、やはり宇都宮料理長のが一番と
私、スタッフ Ｉ は思ってしまいます。
こうしてﾌﾞログ作成していても食べたくなります・・・
その他にも、今の季節ならではの「とうもろこしのかき揚げ」
や、美味しい天然のお魚もいろいろとご用意しています。
道後椿倶楽部 5時半～11時（ラストオーダー10時）
毎週月曜日・第一第三火曜日定休
日曜日のレグレットカフェ
この土・日は気温もあがり蒸し暑い週末でしたね。
日曜日はカフェオープンよりたくさんのお客様で賑わいました。
お休みという事で、お昼から「道後ビール」というお客様も・・・。
お昼のビールは、とても贅沢ですよね。ビール好きなスタッフは
羨ましいかぎりでした。
「道後ビール」の他にも「スプマンテ（スパークリングワイン）」も
ご用意しています。週末、レグレットカフェの窓から新緑の道後公園を
眺めつつ一杯というのもお勧めです。
おいしい味を家庭でも。
今日は、内子豚を使ったおいしい逸品をご紹介します。
まずはじめに「内子豚のオレンジ煮」
とってもやわらかい内子豚の三枚肉、ほのかにオレンジの
風味が香ります。
あたためてそのままでも美味しいのですが、
スタッフのお勧めは、パンに野菜や薬味と一緒に
はさんだオレンジ煮バーガー風です。
次に「内子豚スペアリブのトマト煮」
やわらかく煮込んだスペアリブは、お子様から
お年寄りまでどなたでも美味しく召し上がって
いただける味に仕上がっています。
ごはんやパンにもぴったりですし、お酒にも
合いますよ～。
最後は「内子豚の塩豚」
こちらもあたためて、薬味をのせるだけで
おかず一品が出来上がります。
細切りにしてベーコンの代わりにパスタに使うと
とっても美味しいです。いろいろな料理法で
楽しんみてください。
三品とも冷蔵庫で自然解凍（お急ぎの場合、流水解凍）したのち
湯煎にかけるだけで、美味しい一品が食卓に加わります。
冷凍でご用意していますので、保存も安心です。
エコモコ キャベツヘアータオル
歩音入り口を入ってすぐ左側。
タンスの中をのぞいてみると・・・
カラフルなタオルがいっぱい
愛媛の今治タオルです
開いたところはこちら。
さて、気になる使い方をご説明します。
１．濡れた頭に当てます。
２．片方の端をオデコのところに クルッ
３．もう片方も重ねるように クルッ
４．ナント！それだけで落ちてこない・・・！
濡れた頭を簡単にピタッとつつんでくれちゃうんです
オレンジ、ピンク、グリーン、ブルー、紫、茶の全６色 １０５０円。
見た目もカワイイのでちょっとしたプレゼント
にもいいですネ
おいしい内子豚ソーセージのチリドック
ひさしぶりの更新となりました。
今週の道後は、5月らしい気持ちのよい気候です。
新緑がきれいですね。
GWにはたくさんのお客様にお越しいただきスタッフ一同
うれしく思っています。
今年のGWは自粛ムードが漂っていた中、全国各地より
道後に足を運んでいただけた事に感謝しています。
すこしづづ皆様が元気になれますように・・・。
さて今日はレグレットカフェのメニューのご紹介です。
「内子豚のソーセージを使ったチリドッグ」です。
ソーセージは内子豚の少しスパイシーなソーセージ、
パンは松山でも人気のパン屋さん「oui」さんにお願いしています。
一緒にはさんでいるチリソースは、自家製ソースです。
チリドッグは、コーヒー（ホット・アイス）紅茶（ホット・アイス）とセットに
する事もできます。
これからの季節、道後の景色を眺めながら道後ビールとチリドッグの
組み合わせもおすすめですよ。
他にも、スプマンテ（スパークリングワイン）もご用意しています。
ぜひお試し下さい。
