先日は物凄い大雨でしたが、みなさまご無事でしたでしょうか？
近所の駅は冠水しました…
被害の大きい地域もありますし、天候が落ち着いてくれるのを祈るばかりです。
雨予報の続くこの頃ですが、
マスターピースは先月に引き続き夏の野菜をお届けしています。
7月の夏野菜は『パプリカ・トマト・枝豆』の3種です
■パプリカ
風邪予防や美肌効果のあるビタミンCが豊富です。
また、血液をサラサラする効果のあるビタミンPも含まれています。
■トマト
トマトの赤い色はリコピンという成分で、強い抗酸化作用があります。
その他、ビタミンA、C、E、カリウム、食物繊維などの栄養素も豊富です。
■枝豆
ビタミンB1が豊富で、新陳代謝を促進してくれます。
また、カロテンも豊富なため、皮膚や粘膜、目の健康などを保つのにも
効果的です。
7月フードの詳細は→こちら