西区琴似の居酒屋『ふる里 本店』さんです。
この日のお勧めは、
ジャパン、ワールドカップ決勝進出
ということで、本マグロと、カンパチの
お刺身の盛り合わせでした
ということで
本日のお刺身は、
本マグロと、カンパチの
お刺身の盛り合わせの他に
野付産の特大ホタテ刺しに、
嫁はんが食べたいといった
生さばの刺身です。
ちょういお疲れでしたので
レバ刺し、ゴマたれでいただきました。
チップの塩焼き、
北海道では当たり前の食材ですが、
全国的には「幻の淡水魚」といわれている
『チップ（ヒメマス）』です。
お刺身もあったのですが今回は
塩焼きでいただきました。
川魚にありがちな臭みがまったくない
美味しいお魚です。
お酒は、田酒の特別純米に
〆張鶴の純米吟醸をいただきました
他にもいろいろ頂き
お腹一杯です。
店名： 居酒屋ふる里 本店
ジャンル： 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
TEL： 011-641-9927
住所： 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23
営業時間：
[日～木]
17:00～翌0:30（L.O.24:00)
[金・土・祝祭日前夜]
17:00～翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 無休
カード： 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
個室： 無
駐車場： 無
禁煙・喫煙： 全面喫煙可
ドリンク： 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース： 飲み放題あり
空間・設備： 掘りごたつあり
サービス： 子供可
ホームページ： http://www.izakaya-furusato.com
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初物、チップ刺しに生うに 居酒屋『ふる里 本店』さんです西区琴似の居酒屋『ふる里 本店』さんで岩牡蠣。西区琴似の居酒屋『きぬ丘』さんで黒龍の純米吟醸です。