豊平区中の島にあるお蕎麦屋さん、
『がんこそば えぞ一 （えぞいち）』さん。
北海道産のそばの実を自家製の石臼で、時間を
かけてゆっくりと挽いた粉を使った本格手打ちそばの
お店です。
だったん生そばの鴨せいろです。
だったんそば粉を約８０％・小麦粉約２０％、
やや切れやすいおそば、ちょい苦味がありますが、
美味しいお蕎麦でした。
血液がサラサラになると言われている栄養価の
高いおそばだそうです。
こちらは一緒に行った嫁はんの
天ざるのだったん生そばです。
海老天が美味！
店名： がんこそば えぞ一 （えぞいち）
ジャンル： そば、うどん、天ぷら
TEL： 011-812-3195
住所： 北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
交通手段： 地下鉄中の島駅から中の島通りを真駒内方面に
徒歩５～１０分くらいです。中の島駅から358m
営業時間： ［月～土］
10:30～19:00
祝日は休まず営業致しております。
ランチ営業
定休日： 日曜
予約 予約可
カード： 不可
個室： 有
8人可
（事前にご予約いただけると空けるようにいたします。）
席数： 33席 （小上がり１２席 テーブル８席 カウンター５席 座敷８席）
貸切： 不可
駐車場： 有(７～１０台くらい)
禁煙・喫煙： 分煙
サービス： 子供可、テイクアウトあり
ホームページ： http://www.ezoichi.com
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