例の蟹君です。
北海道からのお取り寄せ、活タラバ蟹！（生です生！）
見たことないような大きさで、蟹のふんどしを取り除くのだけで悲鳴もの。
あああ、最初から捌かれているものにすればよかったと後悔。
でも、いざ茹でて食べてみるとうま～ぁい！甘い。
「これは、一生に一度だね。。」などと大げさなことを言いながら相方君とほおばりました。
量の多さに蟹が嫌いになりそうになったので、のこりは冷凍処理済。
近々、上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやっていた『かに飯』レシピで、
美味しいかにご飯、作りたいと思います。
それかかにクリームコロッケ。
いずれにしても贅沢。
本気モードで作ります。