人参の葉っぱは野菜ソムリエ一押しなんでしょうか? | ハッピー・ハウス/おいしいおいしい

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野菜ソムリエどどんぱんの野菜食生活。

おいしいものの話や日々の食にまつわる話を徒然と。。。

野菜が届いた!!

愛知県から。。


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・坊ちゃんかぼちゃ

・人参の葉

・きたあかり(じゃがいも)

・玉ねぎ

・なす


の5品。(写真は一部です。)



たまたま日を同じくして、椎茸も到着。


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長生き椎茸。

椎茸はぬれたふきんで汚れをふき取り、じくとかさに切り分ける。

じくの付いていたほうを上にして焼くと旨味が逃げない。

バターとしょう油で。ウマイッ!


一緒に注文した椎茸茶を試しに飲んでみた。

椎茸ソーセージはまだ試食未。



それから栗ごはん。

秋の味。

うめー。

しかもサンヨーの釜で初炊き込みご飯。


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無心で剥いていたら相方君から電話。

今日は職場の後輩君を連れて帰宅するとのこと。

こんな日に限って、男子が好きそうな肉などはまるでなし。


食べちゃって写真ないけど、くし型に切った玉ねぎにオリーブオイルと粉チーズで焼きました。

あとポテトとツナのおやき。

鶏肉と椎茸とにんにくの芽の炒め物。


届いた野菜のシンプル料理。。。

人参の葉っぱについていた“人参の赤ちゃん”をぽりぽり食べてみた。

人参の味がして美味しかった。

明日はこれでかき揚げを作りたい。