野菜が届いた!!
愛知県から。。
・坊ちゃんかぼちゃ
・人参の葉
・きたあかり(じゃがいも)
・玉ねぎ
・なす
の5品。(写真は一部です。)
たまたま日を同じくして、椎茸も到着。
長生き椎茸。
椎茸はぬれたふきんで汚れをふき取り、じくとかさに切り分ける。
じくの付いていたほうを上にして焼くと旨味が逃げない。
バターとしょう油で。ウマイッ!
一緒に注文した椎茸茶を試しに飲んでみた。
椎茸ソーセージはまだ試食未。
それから栗ごはん。
秋の味。
うめー。
しかもサンヨーの釜で初炊き込みご飯。
無心で剥いていたら相方君から電話。
今日は職場の後輩君を連れて帰宅するとのこと。
こんな日に限って、男子が好きそうな肉などはまるでなし。
食べちゃって写真ないけど、くし型に切った玉ねぎにオリーブオイルと粉チーズで焼きました。
あとポテトとツナのおやき。
鶏肉と椎茸とにんにくの芽の炒め物。
届いた野菜のシンプル料理。。。
人参の葉っぱについていた“人参の赤ちゃん”をぽりぽり食べてみた。
人参の味がして美味しかった。
明日はこれでかき揚げを作りたい。



