月一の体調不良にてバタン。
野口みずきが走っているのを横目で見ながら目を回してました。
でもテレビを見ていたら、ウルルンでうまそうなものが出てきたので頑張って起きた。
ウルルンでは俳優が魚を食っていたが、私は野菜。
久々のきょうのごはん。（写真ないけど...）
・豚バラ肉と茄子の塩炒め
・人参葉のおやき
・白飯
って、これだけなんですけど。
本当はインゲンの煮物とか坊ちゃんかぼちゃのグラタンとかきたあかりのじゃがバターとか。。。
作りたかったんですけど。
それにしても人参の葉の美味しいこと。
あんな適当おやきでも」十分イケます。
そして無農薬茄子のとろり感。
これ、水々しい茄子ならどれでもこうなるのかなぁ。。
野菜のレシピを考えなければならないのだけれど、結局のところ美味しい食べ方って私考えると、
ただ焼くとかただ蒸すとかが一番美味しいような気がしてレシピにならない。
昨日は玉ねぎ丸ごとスープを作った。
コンソメとベーコンと玉ねぎ（丸ごととみじん切り）だけだったが、甘い味のスープになった。
これからの季節いい。
まるまる玉ねぎだったんですが、写真を忘れてくずしちゃいました。