シャウエッセンが活躍するあっさりスープです。
スープ画像はココ。写真左下。
〔材料〕
玉ねぎ・じゃがいも・人参・冷凍豆
シャウエッセン・コンソメスープ・牛乳
(コンソメスープ:牛乳=2:1 くらい)
この基本材料は必ず入れてください↑。
↓ちなみに私が愛用している冷凍豆はこれ

CFCっていうメーカーのものです。
玉ねぎ、じゃが、人参をコンソメスープで煮る。
柔らかくなったところに
シャウエッセン、冷凍豆(冷凍のまま)、牛乳投入。
塩コショウで味を調えます。
もしどーうしても味がピンとこない時は、
シチューの素を入れてみてください。
少しとろみが付きますが、味ごまかせます。
これだけなんだけど、いつものコンソメスープと違った味わい。
2日目だと味がなじみます。
朝ごはんにどうぞ。