私の母上が大好きなスーパーの豚バラしゃぶ肉。
う～まい。
とろける。
ごまだれとポン酢です。
土佐のポン酢も好きですが、
昔から食べているミツカンのしゃぶしゃぶのたれも好き。
大根おろしはこの上なくたっぷり。
（写真では小盛りですが。）
あとは、くずきりとえのきと豆腐。
絹ごしがうまい。
余談ですが、秋野暢子がオススメと言っていた湯豆腐。
湯豆腐のお湯の中にタンサンを入れるんだって。
これ、やってみるとかなりうまい。
安物の豆腐がふわっふわになるの。
湯豆腐の時の定番になっています。
しゃぶしゃぶに、ソーセージ。
みんな邪道といいますが、
ぱりっとしててうまいんだなー。
生クリーム大福
いちご大福
桜もち
椿もち
―戸田屋正道―
この間のいちご大福とは違うお店ですが。
やっぱり和菓子は季節を感じますね。
ほっこりしました。