午前中から具合が悪く、昼過ぎにやっと復活。あまりの不調に涙。
血の巡りが悪い！
今は大分良いです。
今日はごはんを作るつもりなかったのですが、
一日なにも食べていなかったので台所に行きました。
出張から相方君も帰ってくるので、
作りました。
夕飯。
たまねぎいっぱいのしょうが焼き。
いい豚使ってますよ。
ばら肉のしゃぶしゃぶ用。
すぐ火が通る。柔い。
にんじんスープ。
といってもポタージュではありません。
すりすりニンジンのぴりりと辛いスープ。
ベーコンとえのきを入れるのですが、
いつもは安物ベーコンを使うのに、
ブロックの、見るからに美味しそうな高級ものを使ったら
ごろごろしててジャマだった。
やっぱ目立たないように入れるべきだった。
赤米。
入れる量を少なくすると、ほんのりピンク色になってかわいいごはん。
でも今日のは中途半端な量を全部使い切ったので入れすぎ...。
赤紫のごはんになった。
赤米にしょうが焼きをのっけて
食べる分だけ卵をかけながら食べる。
どどん式豚丼。
ああ早く、新玉ねぎの時期にならないっかな。
新玉は普通の玉葱と違うのですよ。
あれは長く置けない。
１年中出回っている玉葱とは違う代物なのです。
甘いので、玉ねぎだけの炒め物も美味しいし、
スライスしてサラダも美味。
春になって野菜が安くなると季節を感じます。
私は高いと買えないので。
気持ち的に。
だから食べられないものが多い。冬は。
具合悪いのに作り過ぎだって？
ホントにそうね。
相方君がもりもり食べてくれました。