ひとりごはん | ハッピー・ハウス/おいしいおいしい

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野菜ソムリエどどんぱんの野菜食生活。

おいしいものの話や日々の食にまつわる話を徒然と。。。

今日はひとりだ。
相方ひーさんは めずらしく出張で泊まりなのである。

すごく疲れて、仕事から帰ってきて1時間半ほど放心状態。

何しよう何しようと考えているうちに時間が過ぎてゆく。


おなかがすいた。

ご飯が炊けるのを待てない私は、
数ヶ月前に冷凍していた炊き込みご飯を取り出しチン。
味気ないので黒ごまをばらばらとかけた。
(味変化しておらず結構うまかった。逆にしっとりしてた。)

オモムロにもやしをフライパンに並べ、
冷凍豚肉(本当はバラが理想だがなかったのでロース)をもやしの上に...
大根おろしとポン酢でいただく。
ポン酢は、かおる君おすすめの土佐の馬路村のヤツ。

あと、車麩ときのこのオイスター炒め。
じゅじゅっとね。


買い物をしない、できない日々が続き、
いよいよ冷蔵庫も空っぽ状態。
乾物とかは結構あるんだけど。

冷蔵庫の整頓をしないとね。
効率的にしないとね。


炊き込みご飯だけどもね。
以前たけのこの煮物が余って飽き飽きだった時、
全部刻んで味を付け直して昆布茶をお釜に入れて炊いてみたところ
美味しかったのです。
あまり物は形を変えると生まれ変わるようだよ。
私、お弁当に残りを入れるのも嫌いです。
同じもの2食続けて食べたくないから。


すごい肩こりがひどく頭が絞めつけられる感じです。
きき湯を入れたお風呂に入りゆっくり寝ます。