• 函館南茅部の養殖真昆布の種付け作業はほぼ終わり、生育は順調のようです。

• 短時間で安定した美味しさを楽しめるミックススパイスには「昆布粉末」を入れてください。

• さまざまな食のシーンで味の土台となる昆布パウダー（昆布粉末）

• 函館南茅部は養殖真昆布の種付け作業がピークを迎えています。

• お鍋の季節になりました。出汁は「真昆布」で間違いなし！

• 函館南茅部はいよいよ2026年の養殖真昆布の種付け作業が始まります！

• 紅葉とともに始まる養殖真昆布の種付け作業・函館南茅部

• 真昆布が最も活躍するシーズンに入りました。煮物には「真昆布」です。

• 秋、函館南茅部の養殖真昆布漁家さんは26年シーズンに向けて動き出しました。

• 寒くなってくると食べたくなるのは温かい麺類。「とろろ昆布」のトッピングが欠かせません。

• これからますます魚が美味しくなる季節。真昆布でさらに素材本来の美味しさをお楽しみください。

• 高値が続いている南茅部の養殖真昆布。漁家さんは一次加工、出荷作業で忙しくなっています。

• この9月も「東武百貨店池袋店・秋の大北海道展（9/11(木)～24(水)）」へ出品いたします！

• 今年（2025）もけっこう南茅部の真昆布産業の視察にいらしています。

• 函館南茅部では天然真昆布採取が行われない代わりにウニ漁がスタートしています。

• 函館南茅部は養殖真昆布の収穫作業が次々に終了しています。

• 南茅部の養殖真昆布漁は収穫ラストスパートに入っています！

• コープさっぽろ広報誌「Cho-co-tto（ちょこっと）」8月号に取材記事が掲載されました。

• ワインで言えば今年は当たり年。南茅部の養殖真昆布の規格は「本採り」になりました。良い出来！

• 生成AI（ChatGPT)も太鼓判！夏バテ食欲不振におすすめする「ツナ塩こぶ茶漬け」。

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