だいふくの気まぐれ紀行 -12ページ目

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27Jun
- 第２回トマトサミット
  ２０２５年６月２７日（金）トマトねたが続きます。ちょっとトマトについて勉強してみようと思いまして、視聴しました。🍅（ネットより引用）日本農業新聞は６月27日、オンラインセミナー「トマトサミット」を開催します。種苗３社と生産資材２社が登壇。冬春トマトの最新品種や栽培に役立つ一押し資材をご紹介します。視聴は無料で、アーカイブ配信も行います。ぜひご視聴ください。冬春トマト特集オンラインセミナー「第２回トマトサミット」日時：2025年６月27日（金）13時～15時半第１部13時～14時半　　種苗メーカー３社が参加（タキイ種苗、サカタのタネ、武蔵野種苗園）第２部14時半～15時半　生産資材メーカー２社が参加（サンホープ、日本ワイドクロス）開催方法：オンライン配信（ZOOMウェビナー）＋アーカイブ配信（YouTube）【講演メモ】冬春取りトマトの品種選びのポイント■トマトの黄化葉巻病抵抗性について・生食用トマトには、黄化葉巻病やその他複数の病虫害に対する抵抗性を持つ品種が多い。・黄化葉巻病（TYLCV）は葉の黄化や巻き込みを引き起こし、収量を著しく低下させる深刻なウイルス病。・日本では多くの抵抗性品種が開発・普及しているが、高温期にはその抵抗性が機能しないことが知られている。・特に冬春期の長期栽培では、春から夏にかけて黄化葉巻病の発病リスクが高まる。■黄化葉巻病発病の対策と栽培管理・病害対策として、媒介虫（コナジラミ類）の施設内侵入・増殖を防ぐ初期対応が重要。・冬春栽培では、初期の低温期に病徴が出なくても、気温上昇とともに発病・収量減のリスクがある。・抵抗性品種を使用するだけでなく、栽培初期から防虫や栽培管理を徹底することが不可欠。タキイ種苗の桃太郎ブライト　流通、量販側からは「桃太郎ブライト」の取り扱いを推奨する声が上がっているようです。TY千果サカタのタネ：「アイコ」のお弁当フォトコンテスト今年のミニトマトは、「アイコ」でないので…。残念！トマトは来年も「桃太郎」かな。
24Jun
- ミニトマトのプランター栽培：初収穫
  ２０２５年６月２４日(火)　孫たちが育てているミニトマトのプランター栽培、その後の様子。🍅本日、初収穫です。合計４個採れました！上の方の房も、だんだん赤く色づいてきました。これからも続々と収穫できそうで、楽しみがぐんと広がります。きらりと光る赤い実を、ちいさな手でぷちん。収穫できたのは、少しでもうれしさは満点です！美味しかったで～す。ささやかだけど、かけがえのない初収穫。今年の夏の思い出が、ひとつ、色鮮やかに実りました🍀。
23Jun
- 夕食はサガミで
  ２０２５年６月２３日（月）／帰宅が遅くなりましたので、夕食はサガミにしました。さすがに疲れましたので、作るのが面倒。平日でしたので、わりと空いていました。枝豆と生ビール　（320円＋690円）大海老天おろしそば　1,810円かつ丼と皿そば　1,560円いつもの安定した美味しさ。ごちそう様でした。
- 大阪・関西万博バスツアー：いのちの湧水など
  ２０２５年６月２３日（月）／ブロ友さんの素敵な記事を読んだら、いてもたってもいられなくなって… 思い切って、日帰りバスツアーに申し込んじゃいました🚌✨🏥大阪ヘルスケアパビリオン　残念ながら事前予約がなかったので、外から展示を見学。中でも注目は、「いのちの湧水」という循環型の生産システム。いのちの湧水（いずみ）：水耕栽培と陸上養殖を組み合わせてあります。（SANSHIN殿のH/Pより引用）装置の下部に4つの水槽を配置し、上部に3層の水耕栽培棚を設けています。栽培棚では、耐塩性植物（海藻など）や、準耐塩性植物（ミニトマトなど）、機能性野菜（レタスやハーブなど）、食用の花（エディブルフラワー）を栽培します。なんだか未来の食卓をのぞき見したような気分でした🍅🌿🚻 話題の“2億円トイレ”にも潜入（笑）　昨年ネットで話題になったあのカラフルなトイレ。実際に使ってきました！😏 　積み木のようにユニットを組み立てられる構造で、閉会後には公園などへ再利用されるそうです。デザインは若手建築家・米澤隆さんによるもの。初期費用は約1.8億円と聞くとビックリだけど、再利用＆高機能で全然アリだと思います。実際、清潔で数も十分、かわいさも満点🎨✨。🕒 そろそろ帰路へバスの集合時間が近づき、北ゲートへ急ぎ足💨 そこから歩いて約20分、夢洲第2交通ターミナルに到着。ここでついに雨が本降りに☔️ 傘、持っててよかった〜！入場できたパビリオンは4つ、大屋根リングも満喫、カッパは使わずに済みました。ブロ友さんたちの情報が本当に役立ちました！今日の歩数：17,782歩！しっかり歩いて、未来を体感した一日でした✨
- 大阪・関西万博バスツアー：ランチなど
  ２０２５年６月２３日（月）／ブロ友さんの素敵な記事を読んだら、いてもたってもいられなくなって… 思い切って、日帰りバスツアーに申し込んじゃいました🚌✨ブロ友さんからの情報で、ランチするなら北西部にある「風の広場」が比較的空いているとのことで、まずはそこへ行きました。確かに、歩いている人の数はリング内と比べ少なめです。いろいろ迷いましたが、結局キッチンカーの「ビーガンタンタンメン」（冷）にしました。（1,500円）　生ビール（900円）キッチンカーは、洗って再使用できるリユース食器の利用を営業条件になっているそうです。環境に負荷がかかる使い捨てを減らす試みには大賛成です。風の広場マーケットプレイス普通のフードコートのようで、お値段もそれほど高くない。ソフトクリーム（650円）ここでしばらく涼んで休憩…。
- 大阪・関西万博バスツアー：インドネシア館など
  ２０２５年６月２３日（月）／ブロ友さんの素敵な記事を読んだら、いてもたってもいられなくなって… 思い切って、日帰りバスツアーに申し込んじゃいました🚌✨。２つ目のパビリオンは、インドネシア館。ここでは20分ほど並びました。短いほうかも。スタッフの方が手を振ってくれました！チリ館モザンビーク館以下の３館は、入れませんでしたが、建物が特徴的で、せめて外観だけでもと思い写真を撮っておきました。BLUE OCEAN DOME万博に世界初のCFRP構造ドーム建築、坂茂氏が設計。フィリピン館マレーシア館
- 大阪・関西万博バスツアー：未来につながる森と大屋根リング
  ２０２５年６月２３日（月）／ブロ友さんの素敵な記事を読んだら、いてもたってもいられなくなって… 思い切って、日帰りバスツアーに申し込んじゃいました🚌✨ここでは、外の展示を中心に書き留めます。（予約が取れないし、入れても長時間並ばないとけないので）未来につながる森会場の真ん中に位置していて、万博記念公園をはじめ、大阪府内の公園等から将来間伐予定の樹木なども移植し、新たな生態系を構築。静けさの森アートプロジェクト中央の池を中心にいろいろなアートが展示されています。万博会場の中にあるとは思えないほどの静けさです。ほどんと人がいません。地球の未来と生物多様性ステファノ・マンクーゾ and PNAT未来のコミュニティとモビリティ大屋根リング世界最大級の木造建築。直径約675m、全長2kmにわたるリング状の構造体は、国産スギやヒノキを活用し、日本の伝統工法と最新技術を融合してつくられています。大屋根リング遊歩道への立ち入りは、午前中は落雷の恐れで一時制限されてました。大屋根リング下に設置されている「無料給水スポット」冷たい水をマイボトルに給水でき、いつでもこまめに水分補給ができるます。自販機横に設置してあり、これなら買わなくて済み助かります。　制限解除のアナウンスが入ったとたんに、みなさん一斉に登り始めました。大手施工会社（竹中、清水、大林）が協力して作っているのでそれぞれの持つ木造建築技術の違いが見らます。たとえば、抜きの固定方法が異なっています。あえて統一しなかった。　大きなプロジェクトって技術継承の場にもなるのですね。リングスカイウォーク大阪湾から万博会場全体まで見渡せる絶景スポット。
- 大阪・関西万博バスツアー：西陣織パビリオンなど
  ２０２５年６月２３日（月）／ブロ友さんの素敵な記事を読んだら、いてもたってもいられなくなって… 思い切って、日帰りバスツアーに申し込んじゃいました🚌✨　４時間滞在の日時指定入場チケット付きです。10時半ごろに夢洲第2交通ターミナルに到着。そこから西ゲートまでは、約1km。11時からの入場でしたが、10分前には入ることが出来ました。添乗員さんから会場マップももらい、注意事項や万博お得情報を聴いて出発。下の写真は、自前で用意した非公式マップ。こっちのほうが見やすいです。予約/先着/自由入場が一目でわかる！つじさんMAPが超便利。まずは、「ミャクミャク像」の記念写真。万博に来たら、まずはここで“ミャクミャク詣”をしてからスタートするのがオススメです！「ミャクミャク」は、生命の源である水をモチーフにデザインされたキャラクター。その丸みを帯びた愛らしいフォルムは、水滴や波紋をイメージしています。でも、後ろ姿は何かエモイ。おしりの尻尾のような部分にも、目がついている。パソナ館（パソナグループパビリオン）：アンモナイトと巻貝を模したデザインが特徴のパソナグループパビリオン。予約無しでも入れる枠があるので、当日並ぶことを覚悟で行ってみましたが、すでに長蛇の列。IPS心臓見たかったなあ。巻貝棟の先端に全長2mの鉄腕アトムがいます！指さす先は淡路島。パソナグループの本社機能が淡路島にあるからだそうです。GUNDAM NEXT FUTURE PAVILION：バンダイナムコHD、関西万博で出展する民間パビリオン「ガンダムの世界観を通して未来を考える」ここは予約制なので入場は初めからあきらめて、実物大ガンダム像を見るだけにしました。手を宇宙（そら）に向かって高く掲げ、その先にある未来を見据えて、人類と共に新たな宇宙時代を切り拓く姿を表している。動かないのですね。昨年閉館した「GUNDAM FACTORY YOKOHAMA」の実物大ガンダム立像をリユースして設置。まあ、有効活用できててよかったです。一時期、どうなるかと思っていまいした。西陣織パビリオン：飯田グループ×大阪公立大学共同出展館外観のコンセプトは「サステナブル・メビウス」。自由入場で、20分ほど並んで入ることが出来ました。この建物に興味があり、ぜひとも見たいと思ってました。メビウスをモチーフにした複合的な三次元躯体の建造物。西陣織で覆われた建物として世界一の規模を誇り、ギネス認定もされたのだとか。設計者は建築家の高松伸氏。中央にでーんと巨大ジオラマがあって、あとは光合成関係の展示とか未来型住宅体験でした。ウェルネススマートハウスには、たくさんの方が並んでたのでパス！長くなりましたので、次に続く。
22Jun
- ミニトマトのプランター栽培：その後
  ２０２５年６月２２日(日)　孫たちが育てているミニトマトのプランター栽培、その後の様子。🍅支柱より、背が高くなりました。どうしましょうって…。こうなると対策としては、以下の通り。①先端を下におろすか、横にずらす。②摘心（てきしん）といって、茎の先端を摘み取る。　トマトは苗の下の方から花房が付いていくので、茎が伸び過ぎないよう茎葉の成長を止めることで実の成長を促します。ピンキーのカラーチャートによると、もう少しガマン。はい、トマトのポーズ！今年も頑張って育ててま～す。
- 山形の紅秀峰をいただきました♪
  ２０２５年６月２５日(日)　お中元が届きました！毎年美味しいさくらんぼをありがとうございます。紅秀峰は晩生種を代表する品種で、山形で収穫される紅秀峰の旬は例年6月下旬～7月初旬頃。今年は収穫時期が早まり、6月中旬～下旬頃に。さっそくいただきました。パリッとした果肉で、酸味が少なく甘くて美味しい。ごちそう様でした。夕方には、お礼の電話をしました。こちらもそろそろお中元の準備をしないと。お世話になった方へ感謝の気持ちを表す贈り物ですので。
21Jun
- 第68回農学部公開セミナー「未来を照らす農学150年のあゆみ」
  ２０２５年６月２１日（土）オンラインZoom参加しました。第68回農学部公開セミナー日　時 : 2025年6月21日(土) 13:30～17:15会　場 : ハイブリッド開催(現地:東京大学弥生講堂・一条ホール・オンライン:Zoom)テーマ : 「未来を照らす農学150年のあゆみ」定　員 : 現地参加:約300名(事前申込不要・当日先着順)　　　　オンライン参加:約1,000名(要事前申込)参加費 : 無料主　催 : 東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部共　催 : (公財)農学会【プログラム】司会　三條場　千寿(応用動物科学専攻　准教授)13:30～13:45 開会挨拶「農学部の誕生と150年」東原　和成　研究科長13:45～14:25 社会の変化と植物栄養学の進展藤原　徹(応用生命化学専攻　教授)14:35～15:15 養蚕学の歩みが紡いだ知と技木内　隆史(生産・環境生物学専攻　准教授)15:30～16:10 持続可能な食をめざして:循環型有機畜産李　俊佑(実験資源動物学研究室・附属牧場　教授)16:20～17:00 役に立つ微生物の研究:温故知新西山　真(附属アグロバイオテクノロジー研究センター　教授)17:10～閉会の辞三條場　千寿【講演メモ】・東原先生新しい世代と社会に貢献する農学　農学とは、農業・林業・水産業畜産業などに関わる応用的な学問で、農産物の栽培育種、生産技術の向上など、一次産業に関わることを中心に研究する分野。化学生物学地学など自然科学を基盤とするが、生産物の加工技術や流通まで、生産消費に関わる社会原理を研究する社会科学も含む「農学」は、食、生活、生命を支える「もの」を作る一次産業、すなわち農林水産業をサポートする学問分野であるとともに、人類の衣食住健康を多方面から支えてきた学問として、地球上の様々な問題の解決策の多くのシーズを利用した持続可能環境調和型の科学技術の確立が喫緊のミッションであるという学問分野に進化しつつある。・藤原先生　植物がどう栄養を取り入れるかを科学的に解き明かす「植物栄養学」の進展を紹介。昔は経験頼りだった農業も、いまや分子レベルでの理解へ。持続可能な農業を実現するには、環境に優しく効率のよい栽培法がカギだと強調しました。・木内先生　カイコ研究の歴史とその意義が紹介されました。養蚕学は19世紀から始まり、遺伝学や分子生物学の発展に貢献。カイコを使った研究からmRNAの単離やゲノム解読まで達成され、現在では500以上の突然変異系統が保存されています。なぜ、東京大学でカイコを研究しているの？⇒カイコの有用性やこれまでの養蚕学が紡いだ知と技を生かし世界的な発見をするため・西山先生　東大農学部の微生物学微生物の生育環境は多様微生物の遺伝的多様性・機能多様性に富む我々の衣食住（生活、地球、産業）に有用な機能を探索し利用する
- 簡単きゅうりのからし漬け！
  ２０２５年６月２１日（土）キュウリが獲れだしましたので、我が家の定番「きゅうりのからし漬け」を作りました。最近は、一日でこれぐらい収穫できるようになりました。🥒きゅうりのからし漬け🥒■材料きゅうり　１Kgに対して砂糖　 150ｇ塩　　　50ｇ麹　　　適量わさび　適量（生ワサビがあれば尚いいのですが、チューブのワサビで大丈夫です）■作り方①きゅうりを洗って、両端（へた）を切ります。長い場合は、半分に切ります。②フリーザーバッグなどにまずきゅうりを入れて、そのあとに材料を全て入れます。③冷蔵庫に入れ、１週間ほどで出来上がり。こんなに水が出てきます。食べる直前にさっと軽く水洗いしてから食べます。ポイントは、１週間ほどたったら漬かり具合をみるために味見をすることをお勧め。甘いお漬物なのでお子様にも食べやすいと思います。今日は、これをオツマミに、父の日にいただいたクラフトビールをみんなで飲みました。軽井沢高原ビール！ 2025年限定ごちそう様でした。
- 今日は二十四節気「夏至」
  ２０２５年６月２１日（土）／今日は、１年のうちで最も昼の時間が長くなる日「夏至」。梅雨の晴れ間が続き、最高気温32℃の真夏日になりました。お昼に、気分転換のため、お家の周りを散歩。ノウゼンカズラ（凌霄花）アガパンサス（紫君子蘭）いつも同じ場所に咲きます。今度、種をもらいたいです。六月は酒を注ぐや香を撒くや春にまさりて心ときめく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　与謝野晶子
20Jun
- 御書印始めました♪
  ２０２５年６月２０日（金）ブロ友さんの記事から「御書印」というものがあることを知りました。で、さっそくジュンク堂書店さんへ行ったおりに、御書印帖（無料）と御書印（300円）をいただきました。2020年3月1日より開始した“書店と人を結ぶ”「御書印プロジェクト」。北は北海道利尻島、南は沖縄石垣島、さらには台湾にまでその輪が広がっています。参加店は6月末時点で、４７都道府県の６００店舗近く、台湾は２店舗。御書印は実際に書店を訪れることで入手できる人と書店を結ぶ印（しるし）です。訪問した日付と書店員が選んだ本のタイトルや一節などが記入され、書店のオリジナル印含む3種類の印が捺されます。　「本を売る」という書店の本質から外れるとして参加しない店もありますが、来店の動機やお客さんと書店員が話すきっかけになるのでいいと思います。
- 絵本専門店「えほん生活 WAKASA ＆ Co. BOOKS」
  ２０２５年６月２０日（金）／東海地方最大級の絵本専門店『えほん生活 WAKASA&Co. BOOKS』。「株式会社わかさ生活」により、名古屋市中区・栄2丁目に2025年1月23日(木)にオープン。やっと本日行くことができました。「地下鉄東山線・鶴舞線伏見駅」4番出口から東へすぐの「広小路桑名町」交差点前。正面入り口には、ミリオンセラーの絵本がずらりと並んでいます。「ぐりとぐら」「スイミー」「だるまさん」シリーズなど、このコーナーにある絵本は、うちの孫たちはみな読んでいますね。「あんぱんまんはじめまして」「ねないこだれだ」、「いないいないばあ」「きんぎょがにげた」どれも懐かしいです。すぐ横には七夕飾り。自分で短冊にお願いごとを書いて吊るせます。こちらは、私の大好きなヨシタケシンスケさんの絵本のコーナー！『ヨシタケシンスケ展かもしれないに行ってきたかもしれない(後編)』２０２２年１２月２７日(火)　／帰りに松坂屋美術館へ行ってきました。土日は混雑して、入館整理券を美術館入口付近にて配布する場合があるようですが、平日は待ち時間…ameblo.jp店内にはキッズスペースも用意されてます。周囲が全て絵本に囲まれていることもあって非常に可愛らしい空間です。わかさ生活といえば「ブルーベリーアイ」などのサプリメントが主力商品ですが、絵本に特化して約1万5千冊も集めた専門店をひらくなんて、すばらしいです。このコンセプトは情報や感性を育むことを大切にしているフィンランドの教育からヒントを得ているそう。こんなにたくさんの種類がそろっていると、よけいに迷ってしまいます。今度機会があれば、孫たちと一緒に来て「好きな本を選んでいいよ！」って言ってあげたいですね。絵本専門店「えほん生活 WAKASA ＆ Co. BOOKS」住所：名古屋市中区栄2-2-1　広小路伏見中駒ビルTEL：0120-705-114(総合案内)営業時間：9:00～20:00定休日：なし
- 星が丘製麺所久屋大通店でランチ
  ２０２５年６月２０日(金)　／お昼前に検診が終わりましたので、早めにランチに行きました。ブロッサ1階にある星が丘製麺所久屋大通店。注文はすべてタブレットから。星が丘製麺所 1番人気商品太門＋ちくわ天暑いので冷やしきし麺、スダチでサッパリいただきます。ごちそう様でした。
- カフェ・ラシュールでモーニング
  ２０２５年６月２０日(金)　／半年ぶりの検診のため、名古屋市の栄へ。時間調整のため、いつものカフェ・ラシュールに行きました。ここは半年ぶりで、一番くつろげる場所です。モーニングは、やっぱりサンドイッチが好きです。ごちそう様でした。８時半ごろまでゆっくり過ごし、検診に向かいました。何もありませんように…。
18Jun
- ジャガイモの収穫
  ２０２５年６月１８日(水)　今日18日は太平洋高気圧に覆われて、広く真夏のような強い日差しがジリジリと照り付けています。気温がグングン上がり、危険な暑さとなりました。こちらでも最高気温37℃と体温超えの猛暑日(最高気温35℃以上)となっています。そんな中、母からジャガイモの収穫を手伝ってと頼まれました。　キタアカリ2㎏を今年２月25日に植えてます。で、少しは涼しくなった（？）夕方に掘りました。茎がすでに枯れていますので、もう収穫するには十分との判断。今年も、ジャガイモに白い点々がついてるのが何個かあり、気になりました。皮目肥大というそうで、土の水分が多すぎることで起こります。やはり、畑の水はけをもっと良くしないといけないですね。暗い所で乾かすと皮目肥大が目立たなくなります。なんだかんだといいつつ、今年も豊作でした。ナスビとトマト、キュウリの畦の様子です。ナスビとキュウリの初生りを収穫。トマトはまだ青いです。サトイモとオクラの畦の様子。まだまだ小さいです。作業が終わり、休憩。畑の近くで咲き始めているアガパンサス。一時間たらずのお手伝いでしたが、もう汗だくです。それにしてもタフな母には驚きです。お母さん、いつもありがとうございます！
- キュウリの病気
  ２０２５年６月１８日（水）　キュウリの葉が斑点模様になってます。病気と思うのですが、どうしたらいいのでしょう。ブロ友さんからの情報で、スマホアプリ「レイミーのAI病害虫雑草診断」を初めて使ってみました。撮影した写真で病害・害虫・雑草防除に適した農薬が検索できるます！さっそく、問題のキュウリの葉を撮って、AI診断。褐斑病と診断(53%）されました。多湿下で暗色のかびを生じているようです。炭痕病のようにも思えますが…。いずれにしてもカビが原因です。推奨される農薬がいろいろ表示されます。「ダニエール1000」は、各種薬剤耐性菌にも効果があり、天敵にも影響が少ないから安心して使えるようです。母は、家庭菜園でキュウリを育てていれば多少なりとも発生するし、食べるうえで害はないと言います。まあその通りで、農薬はあまり使いたくないですね。これ以上感染が広がらないよう、被害葉を速やかに周囲の葉とともに取り除き、胞子が飛ばないようにして畑から持ち出すことぐらいでしょうか。このアプリ、もう少し使い込んでみたいです。
15Jun
- 茹でインゲン
  ２０２５年６月１５日（日）新鮮なインゲンをいただきましたので、できるだけそのままで食べたいと思って茹でました。鮮やかな緑色ないんげん。上手に茹でるとみずみずしく、シャキシャキとした食感が好きです。で、さっそくビールのオツマミに出しました。ビールは、今日息子から送ってきた「父の日」プレゼント！「よなよなエール」こちらは、娘からの「父の日」プレゼント！二人とも、毎年の贈り物ありがとう。