海外のお客様を食事にご招待する時に、悩ましいのは「ヴィーガンです」と言われる場合。
趣味趣向・宗教上の理由で食べれない食材ってありますよね。
そのような時には、愛宕にある醍醐がお勧めです！
愛宕グリーンヒルズと隣接していて、かなり綺麗にリニューアルされています。
今の時期は、THE桜
お庭も綺麗で、お座敷も広く大人数でもOK！
対応も素晴らし！
例えば、出汁にカツオはNGになるわけです。
そうすると、、、昆布の出汁になります。
また、そばのつなぎに少しでも卵が入っているとNGになるので、うどんにしてくれたり。
胡麻豆腐や
グリーンピースのお椀
蕎麦
八寸
すべて植物由来のものですので、お肉っぽく見えてもお肉ではありません。
うれしい、タケノコ
女中さん達も英語で説明してくれるのは当然の事、お庭が素敵だから夜は行燈を照らしながら案内までしてくれました。
流石の神対応に、一同大満足
有りそうで、なかなか無いヴィーガン対応レストラン。
ちなみに、大友先生のプロデュースしたIchi Azabu イチアザブ
和食だけにとらわれない内容です。
ゆうこりんも何度も試食しましたが、ここのメニューも素晴らしいです！
是非、チェックしてみてください