2024シェムリアップ１日目 ベトナムフォー＆アモックカレー「Khmer Taste』
12月26日㈭：カンボジア・シェムリアップ１日目年末年始休暇、異国でリフレッシュし、年明けのエネルギーに変えます壮大な遺跡と現地の生活に触れながら、ぼーっと頭をリセットして、2024年を振り返る旅にしたいなぁ関空を定刻に出発、5時間半のフライト、ハノイに到着ベトジェットエアは、ゆったり目の席を選び、快適な空の旅でしたノンバイ国際空港で３時間のトランジットのはずが、なんと２時間半のフライト遅延のお知らせせっかくだし、空港を出て、近くの食堂を探して地元グルメをいただきますベトナムといえば、やっぱりフォー夫は何度も食べていますが、私は初めて食べるので楽しみ蒸し鶏もたっぷり入って鶏出汁の風味も良くてメチャクチャ美味しい本場のフォー、コシがあって本当に美味しいライムや赤唐辛子を添えてもGOODタクシーのおっちゃん達が集う地元の食堂、安くて旨い夫が「ベトナムのフォーはほんま美味しい」とよく言っていて、思いがけぬフライト遅延から、私もベトナムで本場フォーが食べられて良かったぁ18:25- 再び空港に戻り、ハノイを出国異国の夜の空港も神秘的で雰囲気があります20:10- シェムリアップ空港到着市内行きのバス（１人８＄）が30分後の出発30分待つのはちょっと長くて、タクシードライバーと価格交渉35ドル⇒27ドルで交渉成立ホテル着、奥さんは部屋で休んで、私は夜ごはんに出かけました『Khmer Taste Restaurant』2024年２月、シェムリ滞在中、よく通ったレストラン“Cambodian Amok（Pork）”このアモックカレーをほんとよく食べましたあー、懐かしい、やっぱり美味しいシェムリに戻ってきたなぁ留学していた西安に続き、海外で２番目に多く滞在している街2000年に２週間、2024年に10日間、今回は６日間過ごします今回、25年前に知り合った少年を探してみようと思います
