週末の楽しみ！ぶらり京都・滋賀・大阪！ときどき海外！ -19ページ目

22Jan
- 大阪・肥後橋ランチとんかつ「京町堀なかむら」
  年が明けて、仕事はじめの１週間が終わりました土曜日、母の誕生日プレゼントを買いに大阪へ今日は天気が良くて、ビル街の朝の空気が気持ちいいなぁランチは、カウンターで銘柄豚を美味しくいただけるとんかつ店へ『京町堀なかむら』"本日の銘柄豚とんかつ８貫”揚げる前に、本日の銘柄豚を紹介してくださいますヒレ２切、肩ロース２切、シンタマ２切、ロース２切合計８切を順番に揚げて、１切ずつ提供されます"バークシャー50ヒレ”きめ細やかな美しい肉質、赤身が感動的に甘くて、メチャクチャ美味しい２切目は軽く塩で食べると、肉の甘みがさらに際立ってメチャクチャ美味しい低温と高温でじっくり揚げて、その後パン粉の上で油を吸わせて、丁寧に調理されるので、衣がサクッと香ばしくメチャクチャ美味しい"甘とろ豚肩ロース”初めて食べる、愛媛県産の甘とろ豚とてもきめ細かい肉質で、お肉の弾力もありながら、驚くほど柔らかい"与一ポークシンタマ”希少部位シンタマ、豚肉の甘みがあふれてメチャクチャ美味しい"林SPFロース”脂身は醤油をつけていただくと、サラッとした甘い脂がスッととろけます"南の島豚ロース”脂の上品な甘みと、豚肉の旨みを存分に味わえて、メチャクチャ美味しい目の前でとんかつが調理されるライブ感も楽しい"梶谷農園のベビーリーフサラダ～トリュフドレッシング”リーフサラダとドレッシングが美味しくてお替りをいただきました豚さんのニンジン、豚汁も美味しかったぁ、白ごはんは抜きました"メンチカツカレー”銘柄豚のメンチカツに、オリジナルカレーをたっぷりかけます野菜の甘み×豚肉の旨み、ルーもメチャクチャ美味しい粗挽きミンチのメンチカツは、肉汁たっぷりでほどよい弾力さすが豚を知り尽くした専門店のメンチカツ、メチャクチャ美味しい"なかむら特製かつ玉丼”特製の甘辛タレとトロリとした玉子でとじた王道のかつ丼贅沢な銘柄豚のとんかつもたっぷり美味しすぎて合計250gのお肉をペロッと食べました今回で4回目の訪問、味と店主のお人柄と、来るたびにお店のファンになります今日は夫が予約、知らずに私も予約していて、１月中にもう１回予約が取れました次回も楽しみです【2025年1月11日（土）昼訪問】＜過去訪問歴＞2024年10月26日2024年11月16日2024年12月3日
21Jan
- 大阪・茨木ディナーラーメン「どうとんぼり神座イオンモール茨木店」
  金曜日の夜年が明けて、仕事はじめの１週間が終わりました奥さんが新年会のため、夜ごはんを食べて帰ります外も寒いので、今日はラーメンをいただきます『どうとんぼり神座』"小チャーシュー煮卵ラーメン”年末に関空で食べたばかりですが、今日も神座の白菜＆豚バラのラーメン大きなチャーシュー３枚＆煮卵をトッピング白菜と豚バラの甘み＆旨みがスープにとけてメチャクチャ美味しいちょっと甘めのスープ＆プリプリ麺、神座のラーメンを堪能しましたこの角煮ラーメン、気になるなぁ【2025年1月10日（金）夜訪問】＜過去訪問歴＞2019年6月14日　小チャーシュー煮玉子ラーメン　※エキマルシェ新大阪店2024年1月13日　小チャーシュー煮玉子ラーメン　※関西国際空港 Tasty Street店2024年2月28日　小チャーシュー煮玉子ラーメン　※関西国際空港 Tasty Street店2024年8月7日　小チャーシュー煮玉子ラーメン　※関西国際空港 Tasty Street店2024年12月13日　小チャーシュー煮玉子ラーメン　※イオンモール茨木店2024年12月26日　小チャーシュー煮玉子ラーメン　※関西国際空港 Tasty Street店
20Jan
- 滋賀・草津ランチから揚げ「炭火食堂凪」
  午前中はテレワーク午後から職場に向かう前に、草津駅前の居酒屋ランチへ『炭火食堂凪』“若鶏の唐揚げ定食（おろしポン酢）”大きなから揚げが４個、柔らかい胸肉で、下味も美味しく調理されていますマヨネーズ、おろしポン酢、南蛮風タルタルから選べます私はとりポンが大好きで、迷うことなくおろしポン酢を選択ポン酢が大好きで、から揚げにもよく合わせますお米も一粒一粒が立っていて、メチャクチャ美味しい居酒屋さんのランチって、どのお店もお米が美味しい気がするひじき煮と茶わん蒸しも味噌汁も手作りのほのぼの味で美味しいなぁ魚が売りなので刺身・海鮮丼・焼魚が推しですが、鶏のから揚げも人気メニュー私の後の男性客も続けてから揚げを注文されていました今度はマグロの味噌カツやカツオのたたきを食べようかなぁ【2025年1月8日（水）昼訪問】＜過去訪問歴＞2022年4月2日　カキフライ定食／カレイのバターホイル焼き定食2024年6月29日　若鶏の唐揚げ定食
19Jan
- 東京駅・おみやげクッキー缶「COCORIS（ココリス）グランスタ東京店」
  東京出張のお土産グランスタ東京でしか買えないお菓子を購入『COCORIS（ココリス）』到着したばかりのプレミアムクッキーをタイミングよくGET"プレミアムサンドクッキーピスタチオ”ミントグリーン色のかわいいクッキー缶入荷の度に即完売する「プレミアムサンドクッキー」ピスタチオパウダーをふんだんに練り込んだクッキーピスタチオの風味豊かなペーストを、ミルクチョコレートでコーティングピスタチオづくしのプレミアムクッキー、メチャクチャ美味しい"サンドクッキーヘーゼルナッツと木苺”リスヘアーの女の子のパッケージ、レトロな雰囲気がとてもかわいいヘーゼルナッツ＆木苺、定番の２種類職場でも大好評、みんなに喜んでもらえて良かったです【2025年1月7日（火）昼訪問】
18Jan
- 東京・銀座ランチ江戸前寿司「鮨いしやま」
  2025年がスタートしました今日は東京出張新年１発目の食べ歩きは、景気づけに銀座で寿司をいただきます大将の包丁さばきと寿司を握る指先、その繊細な動きを見入ってしまいます毎回教わることも多くて、食事だけでなく、貴重な経験ができる時間です『鮨いしやま』“もずく”お通しの、能登の岩もずく“ひらめ”こりこりとした食感、上品な白身からスタート“こはだ”酢加減がよく、食欲が進みます“さより”昆布締め、身の締まりが抜群、歯切れが良い"大とろ”美しく、とろけます食べた後、口の中に脂の旨みが残ります"大とろ”いつも、中とろ→大とろの順ですが、今日は２貫とも大とろと思います新年だから大将のお取り計らいかなぁ“剣先いか”ねっとりした食感、口の中でイカがほどけます“車海老”肉厚で身が甘い、蒸し立てでほのかに温かいのがGOOD"漬けまぐろ”舌触りがなめらか旨みもすごい、ネタの下の刻み海苔の風味もGOOD“あじ”肉厚でプリプリ、ネタの下の紫蘇の風味もGOOD“ぶり”脂の乗りが最高、トロのようなとろける味わい“めじまぐろ”藁焼きの香ばしい香り＆肉厚で脂がのっています“しめさば（棒寿司）”肉厚のさばが甘く、身の締まりも良い、紫蘇がほのかに香って美味しい“北寄貝”コリコリした食感、塩とかぼずでいただきます“かわはぎ”肝がクリーミーで、身の締まりが良い“いくら”いくらと卵黄、この組み合わせは初めて“うに”甘みがすごくて、メチャクチャ美味しい“煮はまぐり”食感がコリコリ、タレも濃すぎず、美味しい"穴子”身が厚くて、ふっくら、蒸し立てでほのかにあったかくて美味しい“ねぎとろ”海苔がバリパリトロがとろとろで、甘い“干瓢巻き”〆に最高、お茶と干瓢巻き、ほっとしますね“玉子”冗談抜きで、プリンです“味噌汁”しじみの味噌汁、ほっこり美味しいネタとシャリのバランスもよく、圧巻の18貫＋巻物２貫「寿司を満足いくまで食べたい」という欲求を完璧に満たしてくれます美味しかったぁ、これで今年も１年がんばれます【2025年1月7日（火）昼訪問】＜過去訪問歴＞2021年11月11日　2022年8月28日2023年7月23日2024年7月21日
17Jan
- 滋賀・栗東モーニングサンドイッチ「コメダ珈琲店栗東綣店」
  年末年始休暇の最終日を迎えました朝の用事を済ませて、ブランチに出かけました海外旅行中、帰国したら美味しいコーヒーを飲みたいなぁと思っていました『コメダ珈琲店栗東綣店』"モーニング”山食パン＆手作りたまごペースト＆バターのモーニングセット厚切りの山食パン、フカフカでメチャクチャ美味しいコメダブレンドコーヒーもホッとする美味しさ"ミックスサンド”夫は、モーニングはゆで卵だけ付けて、単品でミックスサンドをオーダーフワフワのパンに具沢山のサンドイッチ、メチャクチャ美味しいシェムリアップのブログを書きながらゆっくり過ごしましたシェムリアップの日々を振り返りながら、帰国後もう１回旅行を楽しんでいますカンボジアの子どもたちに元気をもらって、明日からの仕事をがんばります【2025年1月5日（日）朝訪問】＜過去訪問歴＞2012年5月26日　小倉トースト／スクランブルエッグトースト／ホットサンド網焼きサンド／ジャーマン　※栗東綣店2014年8月3日　ミックストースト　※栗東綣2021年3月4日　ミックスサンド　※栗東綣店2021年10月15日　たまとまレタスサンド　※イオンモール草津店2022年1月22日　モーニング　※イオンモール草津店2023年5月27日　ミックスサンド　※イオンモール草津店2024年5月12日　ミックスサンド　※南草津店
16Jan
- 2024ふるさと納税⑧山口県下関市ふぐの唐揚げ「下関ふぐ老舗問屋山西水産」
  昨年（2024年）ラストのふるさと納税何かヒットするものはないかなぁ､､､私も夫もふぐの唐揚げが大好きで、コチラをお願いしてみました『下関ふぐ老舗問屋山西水産』"天然ふぐの唐揚げ１㎏（冷凍）”小分けになったふぐの唐揚げ、これは使いやすくて嬉しい唐揚げ粉も付いていて、揚げるだけでいいのもGOOD肉厚で身に弾力があって、プリッとした食感、メチャクチャ美味しい冷凍していた返礼品の香住カニを解凍して、カニちらし寿司でいただきますふぐ刺し、ふぐの唐揚げ、カニちらし、返礼品をフル活用して、お正月らしい、とても豪華な食卓になりました【2025年1月４日（土）】
15Jan
- 2024ふるさと納税⑦福岡県北九州市ふぐ刺し「本場とらふく料理ふく一」
  昨年（2024年）のふるさと納税返礼品が届きました年始の食卓を豪華に彩りますとても美味しいので３年連続リピートしています『本場とらふく料理ふく一』“本場関門とらふぐ刺身セット”27cmのお皿に美しく菊盛された、本場関門海峡のとらふぐ刺身冷凍ではなく冷蔵便なので、食感も旨みもしっかりそのまま、メチャクチャ美味しい厚切りでプリッとした歯ごたえが最高ボリュームもたっぷりで思う存分てっさを味わえて幸せですふぐ皮刺し／ふぐヒレ／下関産葱／もみじおろし／かぼす／ふくしょうゆ／関門の塩がセット下関に住んでいた頃、てっさは普通にスーパーに並んでいました今回も夫が絶賛、来年もリピート決定です【2025年1月4日（土）】
14Jan
- 京都・烏丸四条テイクアウトタルト菓子「Tartine（タルティン）大丸京都店」
  2025年元旦シャムリアップ⇒バンコクトランジット⇒朝９時に関空到着実家に直行して、両親と妹家族で、昼はおせち＆夜はすき焼きを囲みました地元の立木神社へ初詣今年も健康で、平穏な日々をすごせますように妹夫婦からいただいたお年賀、パッケージがとてもキュート『Tartine（タルティン）』"タルティン”みんなが手に取る人気商品、ブランド名と同じ名前の「タルティン」ストロベリー＆プラリネチョコの詰め合わせサクサクのタルトにふんわりクリーム、メチャクチャ美味しい年明け３連休に阪急うめだを訪れると、大人気で夕方には完売していました人気のお菓子をどうもありがとう淹れたてのコーヒーと一緒に、とても美味しくいただきました【2025年1月1日（水）】
13Jan
- 2024シェムリアップおみやげアンコールクッキー「Khmer Time」
  2024年、５泊６日のカンボジア・シェムリアップの旅職場や友人、家族へのお土産を購入『Khmer Time』マンゴーかき氷を食べたカフェに併設されている菓子店で購入しました日本人が経営されていて、スタッフも日本語が話せて、お客さんも日本人が多かった‟Angkor Cookies／OGANIC CASHEW NUTS”お土産にピッタリのクッキー＆カシューナッツ１番人気のカンボジア産カシューナッツを練り込んだクッキーサクッと食感＆カシューナッツの風味も良くてメチャクチャ美味しい「デパ地下で買った日本のクッキーより美味しい」と妹が絶賛していました『Welwel』カフェ併設のカンボジア産カシューナッツの専門店大粒の殻付きカシューナッツに、カンボジア産パームシュガーをコーテイングナッツの食感もいいし、シュガーの自然な甘みもGOODお正月に夫とパクパク食べちゃいました
12Jan
- 2024シェムリアップ６日目② ３回目のシェムリアップ旅、また戻ってくる理由
  12月31日㈯：カンボジア・シェムリアップ６日目シェムリアップで最後のランチをした後、お迎えのトゥクトゥクを待つ間、ホテルのラウンジでのんびりとリラックスプールサイドからの風を感じながら、ゆっくり過ごしますフライト前の午後から時間は、SPAのボディマッサージを予約しましたお迎えのトゥクトゥクに乗り、街中を爽快に移動『SPA KHMER』南国のハーブ園に佇むプライベートヴィラ冷たいおしぼりと、ジンジャーハーブティ開放感のあるプライベート空間で、極上のリラックスタイムを堪能します体質診断に合わせて調合したハーブを使ったオイルマッサージ伝統薬草スチームサウナ「チュポン」で汗を流し、トータル２時間のボディケアデトックス＆リラックス、心身ともに癒されます終了後は、ハーブウォーター＆マンゴープリンカンボジアでのスパ体験、メチャクチャ気持ち良かったですスパの後、行きに空港→街まで送ってくれたマライさんのお迎えで、シェムリアップ空港へ英語、日本語、中国語、韓国語、フランス語、日常会話を常に勉強されているそう探求心があり勤勉家、大らかな性格で親しみやすく、心から尊敬します到着時は真っ暗で分からなかったけど、シェムリアップ新空港はお洒落だなぁ今回の旅は、バイクで遺跡や山を巡る冒険の旅アンコール遺跡に奥さんを連れて行ってあげられて良かったぁ夫婦でのバイク旅、シェムリの街もクメール山も気持ち良く走れて、面白かったぁ25年前はメイン道路も赤土ロードでしたが、今はほとんどの道路が整備されました一歩路地に入ると、ローカルな風景が広がります街とローカルが共存する異空間、不思議な感覚に陥ります今回もう１つ旅の目的は、25年前に出会った少年を探す旅「Seiha is my brother！」出会った場所で、最初に声をかけた女性が、なんと少年のお姉さんでしたこんな奇跡があるのかと、不思議なパワーを感じましたただ、ここから色々あって、この旅では少年に会えませんでしたでも、25年前に一緒に遊んだ少年は、四半世紀過ぎて、今も元気でいることが知れただけでも来てよかった次は会えるかなぁ、またシェムリアップに戻って来る理由ができました
11Jan
- 2024シェムリアップ６日目① DARING PUB HOSTEL
  12月31日㈯：カンボジア・シェムリアップ６日目シェムリアップ最終日の朝を迎えました木々の隙間から差し込む朝日が爽やかで気持ちいい６日間お世話になった「DARINGPUBHOSTEL」前回（2024.2月）も、このホテルに９泊しましたTrip.comで航空券とセット購入ホテル代だけだと、５泊６日で5,800円ほどでした清潔感もあり、冷蔵庫やヘアドライヤーも完備ベッドに寝ころびながら、テラスから見える街の眺めも良かった赤瓦の続く風景、のんびりとした穏やかな時間が流れます屋上から見渡すシェムリアップの街並み、山がないので景色が遠くまで見える毎朝食べた移動屋台のバインミーとても穏やかな様子の女性店主にも癒されましたこのバインミー、本当にメチャクチャ美味しかったです（毎日食べたし）このフルーツ店も、前回（2024.2月）に続いて、すっかりお気に入りになったお店今回も毎日お世話になりましたフルーツ＆ヨーグルト、メチャクチャ美味しかったです（これも毎日食べたし）シャインマスカット＆ドラゴンフルーツ＆マンゴー＆パイナップル etc南国フルーツ最高に美味しい店員さんも、とてもチャーミングお土産に、カンボジア産カシューナッツを購入シェムリアップ最後のグルメ『Fried Rice 333』道路に面したオープンスペースで気軽に入りやすいローカル食堂地元の方にも人気のようで、客足が途絶えません‟Chicken curry Soup With Rice”チキン＆野菜たっぷり、具だくさんのスープカレーココナッツの甘みたっぷり辛味もマイルドでメチャクチャ美味しい‟Fried Rice Lok Lak With Beef”この旅でロックラックがメチャクチャ気に入りましたチャーハンも美味しいし、牛肉の甘辛の味付けも絶妙で、大好きになりましたホテルに戻って、お迎えのトゥクトゥクを待つ間、ラウンジでのんびりリラックス前回（2024.２月）も、このラウンジでブログ書いたり、昼寝したり、居心地がほんと良かったぁミックスフルーツシェイク＆ミックスフルーツシェイクヨーグルトホテルスタッフもフレンドリーで、10カ月前（2024.２月）に宿泊したことを覚えていてくれて、「Nice to see you again」と喜んでくれました覚えていてくれたこと嬉しかったー、また戻ってきたいなぁ
10Jan
- 2024シェムリアップ５日目② カンボジアバイク旅＆最後の夜
  12月30日㈮：カンボジア・シェムリアップ５日目「プノン・クーレン」までの冒険旅からシェムリアップの街へ戻ります夫婦でのバイク旅、クメール山で振り落とされるか思ったけど、面白かったなぁトゥクトゥクに乗る外国人、陽気で楽しんでらっしゃいます街に戻って最初に寄るのは、いつものジューススタンドウォーターメロンシェイク＆ミックスフルーツシェイク喉の乾きを潤した後、この旅で食べたかったカンボジアのカボチャプリンをいただきます『Golden Pumpkin Restrant』‟Pumpkin Pudding ”カボチャを丸ごといただくパンプキンプリンくり抜いたカボチャの中は、ココナッツプリンカボチャがちょっと水っぽかったけど、南国らしい美味しいスイーツカフェ風の店内は明るくて素敵な雰囲気夜ごはんは、昨日たまたま入って美味しかった屋台へリピート『The Brother Bong』‟Fried Rice Lok Lak Beef”２日前に食堂で食べたロックラックも美味しかったけど、この屋台も美味しい牛肉に甘辛のタレがしっかり絡んでメチャクチャ美味しいチャーハンもパラパラに炒められてGOOD‟fried MaMa Noodles Chiken”インスタントラーメンMAMAを使った焼きそば今日も「Little Spicy」と伝えましたが、やっぱりアジアらしくスパイシー豚肉＆野菜もたくさん入ってメチャクチャ美味しい屋台のお兄さんもイケメンでとても親切今年は大きな変化があった１年だったなぁ行き交う人たちをぼんやり見つめながら、今年１年をしみじみと振り返っていました旅で迎える異国の最後の夜は、いつも感慨深い
09Jan
- 2024シェムリアップ５日目① カンボジアの自然に触れ合うプノン・クーレン
  12月30日㈮：カンボジア・シェムリアップ５日目今日も快晴今日も朝からバイクを飛ばして、「プノン・クーレン」を目指しますいつもの移動屋台のバインミーで朝ごはん本当に美味しくて、毎朝食べてますさぁ２時間のバイク旅、景色も楽しみながらGOアンコールパス対象外で、「プノン・クーレン」の入口で入山料（１人20＄）が必要ここからは整備されていない赤土ロード、足元を取られないように慎重に走ります「プーン・タコウ」麓から頂上に向かう道中にある、ジャングルの中の断崖絶壁広大な大地と眼下に広がるジャングル、気持ちいいなぁこの絶壁にも多くの彫刻が施されているそう、古代の歴史ロマンを感じます絶壁からの眺めも圧巻です再びバイクに乗り、「プーン・タコウ」から「プノン・クーレン」へここからはより一層、険しい山道、さぁもうひと踏ん張りです「プノン・クーレン」密林の中の集落を抜けると、大迫力の滝が出現およそ20ｍの高さから、大量の水が流れ落ちます上流の少し小さ目の滝では、子どもたちが水浴びを楽しみますここの川底にもレリーフが刻まれ、神聖な場所であることが分かります地元の子どもたち、可愛らしいなぁ吸い込まれそうな瞳屈託のない笑顔にも癒されます遺跡だけでなく、大自然、そしてこの笑顔、カンボジアは魅力がいっぱい登山バイクとハイキングで疲れた身体に、冷えたポカリが染み入りますこんな山奥にポカリが売ってるとは、ポカリ飲んだの何年ぶりだろうさぁ山を駆け下りて、シェムリアップの街に戻ります
08Jan
- 2024シェムリアップ４日目② 巨木の根が絡みつくタ・プローム遺跡
  12月29日㈰：カンボジア・シェムリアップ４日目壮大なアンコール・トム遺跡の後、東へバイクを走らせます移動中も遺跡が多く点在します25年前（2000年）、現地の少年に「たくさんあるけど４つの遺跡を回ればいいよ」と教えてもらいました「アンコール・ワット」「アンコール・トム」「タ・プローム」「バンテアイ・スレイ」私もそう思います、多くの遺跡を回るのも良いが印象が薄れますこの４つの遺跡、これに「ベンメリア」を巡れば、アンコール遺跡の醍醐味を味わえますさぁ、最後の遺跡へ『タ・プローム』遺跡を侵食する巨大樹が織りなす自然の芸術美しく儚い文明と樹木の生命力、圧巻の風景石造りの遺跡に根を張る大樹巨大遺跡を侵食する樹木の迫力に、自然の生命力をまざまざと見せつけられます血管のように細く絡まる樹木にも、生命の息吹を感じます巨大な樹木に侵食される神秘的な寺院、この先もこうして時を刻むのか…回廊の中、まさに神殿の美しさ頭が削ぎ取られた仏像そこに鎮座し続ける姿に何思うのか…中央堂の周壁、レリーフ群も目を見張る美しさ最後の遺跡訪問、美しい彫刻の前で写真を撮りました街に戻り、毎日訪れているフルーツ店へウオーターメロンミルクシェイク、スッキリとした甘さで美味しいなぁ街ブラしていると、素敵な通りにも出会います夜ごはんは、川沿いの屋台でローカルフードをいただきます『MALIT FOOD』屋台で食べる、本格的なカンボジアンローカルフード手際よく、チャチャッと炒めて出来上がり“Fried khmerr Noodls”食べてみたかった、カンボジアンローカルフード「ローチャー」短いうどんのような麺に、オイスターソース＆ナンプラーの味付け野菜やお肉もたっぷり入ってメチャクチャ美味しい『The Brother Brong』２軒目はしご、ひときわ賑わっている屋台を発見“Steam Rice Fried Basil With Pork”屋台で食べる、本格的なガパオライスお店の人に「little spicy」と遠慮がちに言ったけど、まあまあ辛いやん南国で食べる、スパイシーなガパオライス、メチャクチャ美味しい欧米人、中国人、インド人etc、様々な国の人が集うグルメ屋台メチャクチャ美味しかったぁ、明日の夜もここで食べよう
07Jan
- 2024シェムリアップ４日目① 朝焼けのアンコール＆バイヨン寺院アンコール・トム
  12月29日㈰：カンボジア・シェムリアップ４日目早起きしてアンコール・ワットの朝日を見に行きます朝５時にバイクに乗って、５時20分にアンコール・ワットに到着５時58分　真っ暗だった空が、徐々にしらじんできました６時１分、姿を現し始めたアンコール・ワット６時22分、壮大な、燃えるような朝焼け６時47分、朝日が昇り始めました朝日が輝くアンコール・ワット、朝の空気も凛として気持ちいい滞在中天気予報を見て、今日が１番晴れの予報でしたが、朝は毎日雲がかかってました一旦、街へ戻って朝ごはん『Khmer Taste Restaurant』３回目の訪問、このレストランが１番お気に入り“Cambodian Amok (Pork)”１日目の夜に続いて、夫はいつものアモックカレー　野菜もたっぷり摂れるし、何よりココナッツの風味がGOODカンボジアカレー、ナンバー１の美味しさ“Dumpling Soup”私は、水餃子のスープ豚肉とキャベツの水餃子、具たっぷりで皮モチモチニンニクの効いたチキンスープもメチャクチャ美味しい“Mixed Fruit Salad with Yogurt and Honey”山盛りのフルーツに、ヨーグルト＆ハチミツをかけたフルーツサラダ南国のフルーツ、本当に美味しいです朝ごはんの後は、再びバイクに乗って遺跡巡りへ「アンコール・トム」南大門を潜り抜けて、いざ、アンコール・トム遺跡へ東西南北４つの塔門のうち、正面の東塔門に到着東塔門をくぐって、遺跡の中を巡ります49もの巨大な四面仏塔がそびえ立ちます近づくとより一層、その迫力に圧倒されます中央塔へ近づくほどに、高揚感が高まります空に向かってそびえ立つバイヨン、それぞれ少しずつ表情が異なり神秘的四方を向いた穏やかなほほ笑み、まるで世界中を見渡しているかのようカンボジアの正装姿も、遺跡によく映えて美しい第１回廊の柱も、堂々とした出で立ちレリーフも精巧で、壁の上から下までびっしりと描かれています神秘に満ちた迫力のある建造物、本当にすごいなぁ心がざわつくような、落ち着くような…不思議な感覚にとらわれながら、ゆっくりと壮大な巨大遺跡を巡りました
06Jan
- 2024シェムリアップ３日目② クメール彫刻が残るバンテアイ・スレイ遺跡
  12月28日㈯：カンボジア・シェムリアップ３日目「ベン・メリア」では、ラピュタの世界観に引きこまれました余韻を楽しみながら、次の遺跡へバイク移動『バンテアイ・スレイ』静かな参道を歩きます赤色砂岩やレンガが使われ、全体的に赤土色の小規模遺跡門をぐぐると、赤い岩石が敷き詰められた参道が続きます異世界に引きこまれるような、レンガの色の塔門をくぐります中央堂の外観、精巧な造りに感動を覚えます外壁をクローズアップすると､､､赤い砂岩に深く繊細に彫り込まれた彫刻は美しさを極めます「東洋のモナリザ」（左下）も曲線美が素晴らしい「バンテ・アイスレイ」から、バイクで再びシェムリアップを目指します青い空に緑の木々、バイクで風を切って気持ちいい早朝のバインミーの後、何も食べていないのでお腹はペコペコ『Khmer Time』“Mango Kakigori（small）”カンボジア産マンゴーをふんだんに使ったかき氷濃厚なマンゴーの甘みと風味、メチャクチャ美味しいお土産にアンコール・ワットの形の、アンコールクッキーを購入一旦、ホテルに戻って、クメール料理の食堂へ『Angker SIEM REAP HAND-FULLF NOODLES & DUMPLINGS』家族経営のローカル食堂、地元の方で賑わいますミックスフルーツシェイク＆ウォーターメロンシェイク“FRIED PORK DUMPLING"名物のカンボジア焼き餃子豚肉×キャベツ、まさに餃子、メチャクチャ美味しい"BEEF LOK LAK"カンボジア料理の定番「ロックラック」ナンプラーの効いた甘辛の味付け、牛肉も柔らかくてメチャクチャ美味しい"HAND PULLD FRID NOODLES"豚肉＆卵＆たっぷり野菜、具沢山の鉄板焼きそば熱々の鉄板に乗っかって、メチャクチャ美味しい夜散歩してると、教会から音楽が流れてきました地元のティーンエイジャーためにクリスマスパーティが開催されていましたみんな笑顔があふれ、賑やかで楽しそうです遠くから眺めていると、快く迎え入れてくださりましたカンボジアの人って、みんな大らかで優しくて、現地に溶け込めるのが魅力です
05Jan
- 2024シェムリアップ３日目① 神秘的なベンメリア遺跡～ラピュタの世界へ
  12月28日㈯：カンボジア・シェムリアップ３日目ホテルの屋上から、朝日をパチリ広大な大地を包み込むように、燃えるような朝焼け明日はアンコール・ワットで夜明けを迎えよう約60キロのバイク旅に備えて、いつものバインミーを１つずつ帰国してからも、毎日食べたい美味しささぁ１時間半のバイク旅、景色も楽しみながらGOアンコール・ワットから東へ約40km、森林に埋もれた巨大寺院『ベン・メリア』崩れ落ちた遺跡が森に飲み込まれている姿は、神秘的で神々しいラピュタの世界観を彷彿とさせます栄枯盛衰、かつての繁栄を物語ります静けさの中、鳥のさえずりが響きます静けさとは対照的に、荒々しく崩壊したままの遺跡群遺跡に絡みつく木々の生命力を感じます崩れていない回廊、なんとも言えな静けさ、心が張り詰めます崩れ落ちた遺跡を縫うように歩きます、臨場感がたまりませんただ静けさが漂い、吸い込まれるような感覚パズーとシータがラピュタに降り立ったように、何も考えず、心を空にして、歩きましたベン・メリアも、数年後に修復が始まるそうですこの姿のままいて欲しいような、でもこのままだと完全に木々に飲み込まれてしまうのか…さぁ再びバイクに乗って、クメールの至宝「バンテアイ・スレイ」へ向かいます
04Jan
- 2024シェムリアップ２日目② 25年前に出会った少年を探す旅
  12月27日㈮：カンボジア・シェムリアップ２日目25年前（2000年）、初めて訪れたアンコール・ワット、ひとりの少年と出会いました２週間も一緒に過ごし、その後も文通していた日本人は私ぐらいと思うだから、覚えててくれないかなぁ当時の写真を手掛かりに、少年に会えないか、淡い期待を抱いて尋ねてみます「Seiha is my brother！」最初に声をかけた女性、なんと、少年のお姉さんなんだとか彼の身内に１発目に会えるとは、こんな奇跡あるんか、不思議なパワーを感じます「Seiha is not here, He is in city, Night Market」お姉さんが彼に連絡してくれることになり、今日のところはひとまず街へ戻ります夫が通ったフレッシュフルーツジュース屋へミックスフルーツシェイク＆ウォーターメロンシェイク渇いた身体に染み入ります、メチャクチャ美味しいシェムリアップのスタバ、お洒落だなぁ遅めのランチに、路上屋台のバインミー串焼きのサテをたっぷり挟んでいただきますバケットがやっぱり美味しいし、ボリューミーなのにペロッと食べれちゃいますマーケットやリバーサイドを街ブラした後、晩ごはんへ『The Clista Restrant＆bar』レモンサイダー＆ココナッツジュース南国で飲むジュースは、格別の美味しさですね“Deep Fried Khmer-style Spring Rolls”さつま芋＆にんじん＆キャベツの春巻きパリッと揚がって、野菜の甘みたっぷりメチャクチャ美味しい“Amok Chiken”夫は昨夜に続き、今日もアモックカレーをオーダーココナッツの甘みと風味が良く、具だくさんでメチャクチャ美味しい“Fried Yellow Noodle”米粉麺の焼きそば、モチモチした麺に少し甘めの味付け豚肉＆卵＆チンゲン菜＆カリフラワー＆玉ねぎ、野菜もたっぷり食後は、１番の繁華街「パブ・ストリート」をぶらり街はクリスマスからお正月に向けて、とても賑やか遺跡探訪＆街ブラで足がパンパン、マッサージで癒します明日は、約60キロ先の「ベンメリア」、ラピュタの世界までバイクで巡ります
03Jan
- 2024シェムリアップ２日目① 時間の流れを忘れるアンコール・ワットへ
  12月27日㈮：カンボジア・シェムリアップ２日目今朝はゆっくりと起床昨日、夕食を食べ損ねたのでお腹がペコペコ夫が一押しの朝しか食べられない路上屋台のバインミー通勤途中のお姉さんが先に並んでいました炭で表面をパリッと焼いたバケットに、ローストポーク＆たっぷり野菜をサンド野菜マリネの甘めの酢加減が絶妙でメチャクチャ美味しい値段は0.5＄、安いし、美味しいし、これは毎日食べたい続いて、夫が昨日訪れた地元レストランへ『Khmer Taste Restaurant』“Fried Rice Pineapple”パイナップルをくり抜いた器に、てんこ盛りのチャーハンパイナップルの甘みと酸味がチャーハンによく合ってメチャクチャ美味しい"Mixed Fruit Salad Museliues Rolled Yogurt＆Honney”マンゴー＆パイナップル＆スイカ＆ドラゴンフルーツ＆バナナたっぷりフルーツに、ヨーグルト＆ハチミツ＆グラノーラトッピング南国のフルーツ、メチャクチャ美味しい今年２月にもお世話になったバイク屋でレンタルバイク４日間お世話になる相棒、よろしく頼みます最初の遺跡へ『アンコール・ワット』夫は３回目、私は初めて、ついに目の前まで辿り着きました外壁の門をくぐると、３つの尖塔が見えてきました参道をゆっくり歩き、中央塔が近づいてくると、凛とした気持ちになります目の前に近づくと、改めてその大きさに驚きます＜第１回廊＞南北180m・東西200ｍ、第１回廊のレリーフ群凛とした静けさに吸い込まれそうです紀元前10世紀頃にインドで生まれた「マハーバーラタ」壁一面を使って戦闘シーンが描かれていますクメール建築の最高傑作、壮大なスケールの壁画は圧巻、言葉になりません柱にも精巧に刻まれています＜十字回廊＞十字回廊には、繁栄を表す鮮やかな朱色が残ります次々に人が立ち止まるこの地点は､､､方位磁針を置くと、東西南北がピッタリと正確ゼロ磁場は、地球の強大なエネルギーを感じます＜第３回廊＆中央塔＞第２回廊の先には、そびえ立つ第３回廊＆中央塔、圧巻のスケール神々が君臨するとされるメール山を表す中央塔この階段を上ると、中央塔を囲む第３回廊、まさに神々の領域回廊の連子窓からの景色も、芸術作品のようです＜第２回廊＞第２回廊でひと休み、風が吹き抜けて心地いいなぁ静けさ漂う空間、時間の流れを忘れます9～15世紀に繫栄したアンコール・ワット、その壮大な姿と美しさに魅了されました

大阪・肥後橋ランチ とんかつ「京町堀 なかむら」

大阪・茨木ディナー ラーメン「どうとんぼり神座 イオンモール茨木店」

滋賀・草津ランチ から揚げ「炭火食堂 凪」

東京駅・おみやげ クッキー缶「COCORIS（ココリス）グランスタ東京店」

東京・銀座ランチ 江戸前寿司「鮨 いしやま」

滋賀・栗東モーニング サンドイッチ「コメダ珈琲店 栗東綣店」

2024ふるさと納税⑧山口県下関市 ふぐの唐揚げ「下関 ふぐ老舗問屋 山西水産」

2024ふるさと納税⑦福岡県北九州市 ふぐ刺し「本場とらふく料理ふく一」

京都・烏丸四条テイクアウト タルト菓子「Tartine（タルティン）大丸京都店」

2024シェムリアップおみやげ アンコールクッキー「Khmer Time」

2024シェムリアップ６日目② ３回目のシェムリアップ旅、また戻ってくる理由

2024シェムリアップ６日目① DARING PUB HOSTEL

2024シェムリアップ５日目② カンボジアバイク旅＆最後の夜

2024シェムリアップ５日目① カンボジアの自然に触れ合うプノン・クーレン

2024シェムリアップ４日目② 巨木の根が絡みつくタ・プローム遺跡

2024シェムリアップ４日目① 朝焼けのアンコール＆バイヨン寺院アンコール・トム

2024シェムリアップ３日目② クメール彫刻が残るバンテアイ・スレイ遺跡

2024シェムリアップ３日目① 神秘的なベンメリア遺跡～ラピュタの世界へ

2024シェムリアップ２日目② 25年前に出会った少年を探す旅

2024シェムリアップ２日目① 時間の流れを忘れるアンコール・ワットへ

大阪・肥後橋ランチとんかつ「京町堀なかむら」

大阪・茨木ディナーラーメン「どうとんぼり神座イオンモール茨木店」

滋賀・草津ランチから揚げ「炭火食堂凪」

東京駅・おみやげクッキー缶「COCORIS（ココリス）グランスタ東京店」

東京・銀座ランチ江戸前寿司「鮨いしやま」

滋賀・栗東モーニングサンドイッチ「コメダ珈琲店栗東綣店」

2024ふるさと納税⑧山口県下関市ふぐの唐揚げ「下関ふぐ老舗問屋山西水産」

2024ふるさと納税⑦福岡県北九州市ふぐ刺し「本場とらふく料理ふく一」

京都・烏丸四条テイクアウトタルト菓子「Tartine（タルティン）大丸京都店」

2024シェムリアップおみやげアンコールクッキー「Khmer Time」